Litteratur

Oavsett vilket intresse du har eller vad du är nyfiken på att få veta mer om finns det alltid någon typ av litteratur att dyka ner i. Här hos oss kan du som är intresserad av att få veta mer om bland annat öl eller vin hitta några intressanta boktips. Böcker brukar dessutom vara bra och uppskattade presenter så varför inte slå ett öga på vårt litteraturutbud nästa gång du letar efter en present till svärfar eller till kompisen som redan har allt.
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 18

  1. 1
  2. 2
  • Snabbtitt 101 öl du måste dricka innan du dör.
    Nedsatt pris!

    101 öl du måste dricka...

    Älskar du öl? Då ska du slå till på denna utgåva av Örjan Westerlunds storsäljare 101 öl du måste dricka innan du dör. Ett trettiotal nya ölsorter i en ny, fräsch och uppdaterad utgåva med årets allra bästa nykomlingar i ölbacken. ”101 öl du måste dricka innan du dör” omfattar en fantastisk samling ölsorter som alla ölälskare nybörjaren såväl som den redan invigde kan avnjuta i sällskap med en av Sveriges mest sålda öl- och whiskyförfattare. I boken finns tips och betyg på 101 ölsorter, de allra flesta tillgängliga via Systembolaget. Här kan även den vane öldrickaren vidga sina vyer då urvalet är gjort med fokus på bredd och med mål att utmana fördomar. Läsaren får omdömen och associationer med både hög relevans och även underfundiga dråpligheter. Här finns öl av alla typer: alltifrån amerikansk gräsklipparöl till välhumlad pilsner, söt ale och syrlig veteöl till whiskyfatlagrade specialiteter. Varje öl presenteras med tips om lämplig serveringstemperatur och de flesta har också någon kommentar om tillverkning, ingredienser eller liknande. I boken finns även ett ABC med grundläggande ölkunskaper, och precis som i föregångaren får läsaren ett par raders utrymme per ölsort för egna reflektioner.
    125,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Den ultimata barboken
    Nedsatt pris!

    Den ultimata barboken

    Den ultimata barboken   - Ett imponerande och rikt illustrerat praktverk som spänner över en hel värld och historia av starkvin, sprit och cocktails.   - Författaren André Dominé berättar allt vad man bör veta om drycker-från vad som hör hemma i en välsorterad bar till ursprung på de främsta spritdryckerna, tillverkning och hur de bäst kan avnjutas.   - Ett rikt faktamaterial som kompletteras med ett urval frestande cocktailrecept från klassiker till nya, exotiska och fantasifulla drinkar. Detta är verkligen den ultimata barboken!
    209,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt 101 Whiskynoteringar du måste göra innan du dör
    Nedsatt pris!

    101 Whiskynoteringar

    101 WHISKYNOTERINGAR du måste skriva innan du dör – Noteringsbok Efter succéerna med 101 whisky du måste dricka innan du dör har författaren och Grenadine förlag sett en stor uppskattning i möjligheten att själv notera synpunkter och omdömen kring ölen och whiskyn. Läsaren är ofta en person som går på provningar och mässor, och förutom att använda de tidigare böckerna som referenser vid inköp och provning därhemma kompletteras nu succén med en mer omfattande möjlighet att bedöma smak- och doftupplevelserna.   Boken har en tjugosidig mycket informativ del som beskriver bakgrund kring smak- och doftsinne samt ger en grundkurs i sensorik. För respektive bok finns också en särskilt anpassad del som ger läsaren genvägar och tips för att göra en mer professionell bedömning vid sidan av de man vill beskriva med egna ord. Bedömningen görs med egna ord och utgår även ifrån den typ av formulär och poängsättning som används vid internationella domartävlingar för drycker liksom vid till exempel vår egen öl- och whiskymässa i Nacka utanför Stockholm.
    51,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt 101 Ölnoteringar du måste göra innan du dör
    Nedsatt pris!

    101 Ölnoteringar

    101 ÖLNOTERINGAR du måste skriva innan du dör – Noteringsbok Efter succéerna med 101 öl du måste dricka innan du dör har författaren och Grenadine förlag sett en stor uppskattning i möjligheten att själv notera synpunkter och omdömen kring ölen och whiskyn. Läsaren är ofta en person som går på provningar och mässor, och förutom att använda de tidigare böckerna som referenser vid inköp och provning därhemma kompletteras nu succén med en mer omfattande möjlighet att bedöma smak- och doftupplevelserna.   Boken har en tjugosidig mycket informativ del som beskriver bakgrund kring smak- och doftsinne samt ger en grundkurs i sensorik. För respektive bok finns också en särskilt anpassad del som ger läsaren genvägar och tips för att göra en mer professionell bedömning vid sidan av de man vill beskriva med egna ord. Bedömningen görs med egna ord och utgår även ifrån den typ av formulär och poängsättning som används vid internationella domartävlingar för drycker liksom vid till exempel vår egen öl- och whiskymässa i Nacka utanför Stockholm.
    (1)
    51,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt 101 Cocktails du måste dricka
    Nedsatt pris!

    101 Cocktails du måste dricka

    101 cocktails DU MÅSTE DRICKA INNAN DU DÖR 2014/2015 I årets uppdaterade utgåva av 101 cocktails du måste dricka innan du dör har Eliq Maranik trendspanat i cocktailvärlden och tagit med flera nya drinkar som som nu serveras på etablerade cocktailbarer världen över. Bland recepten finns förstås också odödliga klassiker, som Bloody Mary, Cosmopolitan och Dry Martini, men även alkoholfria drinkar och nyskapande, fräscha kreationer som blivit populära i New York, Paris och London. Naturligtvis presenteras också vinnardrinkarna i 2011 års svenska och internationella bartendertävlingar.   Till varje recept hör användbara tips eller rolig kuriosa om drinken, bland annat kvicka kändiscitat om cocktaildrickande. Där finns även några rader med plats för egna anteckningar.   Utöver cocktailrecepten finns handfast info om vad varje bartender med stil bör känna till om drinktyper, specialuttryck och glasvarianter. Här ges också tips på redskap, ingredienser och vad som är bra att tänka på vid ingrediensval och tillredning. Med andra ord allt en cocktailälskare behöver veta!
    125,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Vin - kunskap ger mersmak
    Nedsatt pris!

    Vin - kunskap ger mersmak

    Vin-kunskap ger mersmak I Grenadines nya serie ”Kunskap ger mersmak” är Vin nästa bok. På ett informativt sätt delar författaren Andreas Kjörling med sig av sin breda kunskaper om vin. Han har sedan mitten av 1990-talet varit verksam inom restaurangbranschen, framför allt i Stockholm. Han är sommelier sedan tio år tillbaka och har sedan dess parallellt med restaurangvärlden arbetat med provningar, resor och utbildning. Restips finns även i liten omfattning i denna bok men tyngden ligger på vinkunskaper på populärnivå. ”Vin: Kunskap ger mersmak” omfattar information som du inte finner i många andra böcker och dessutom allt du behöver av grundkunskaper om vin. Här ges läsaren en inblick i vinets historia, hur en vingård anläggs och årets säsonger, hur vinet tillverkas, kombinationen mat och vin, vinprovning samt mycket mer.
    (1)
    145,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Öl - Kunskap ger mersmak
    Nedsatt pris!

    Öl - Kunskap ger mersmak

    Nu är det dags för Sveriges läsare att ta del av en ny faktaserie om njutbara drycker och först ut är öl i boken ”Öl: Kunskap ger mersmak”. Den ölbevandrade författaren Peter M. Eronson går igenom denna skummande dryck på ett okonstlat och detaljerat sätt. Läsaren får lära sig om dryckens historia, tillverkning, vilka öltyper som finns och mycket mer. Boken tar upp allt som en läsare kan tänkas vilja veta om öl och dessutom hur ölkulturen ser ut i Sverige idag och hur man brygger öl hemma i sitt eget kök. Hur går egentligen mäskningen till? Varför kokar man ölet? Hur lång tid tar jäsningen? Alla frågor får sina svar i denna variationsrika bok. Öl har länge legat i skuggan av whisky och vin vad gäller avnjutning på en sofistikerad nivå, men detta har verkligen ändrat på sig. Boken tar upp närmare 50 olika öltyper som kommer att hjälpa den vilsne att hitta rätt i den numera gigantiska ölvärlden. Efter en genomläsning har man bra kött på benen för att välja och avnjuta öl på bästa möjliga sätt.
    145,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Stora Ölboken
    Nedsatt pris!

    Stora Ölboken

    Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2013, Kategori:Dryckeslitteratur - Öl. Motivering: "Få kan matcha Jan-Erik Svenssons mångåriga ölkulturella erfarenheter, och nu finns de samlade i denna innehållsdigra bok, som följaktligen innehåller allt man behöver veta i ämnet öl." Jan-Erik Svensson hör till pionjärerna när det gäller utvecklingen av Sveriges Ölkultur. I "Stora ölboken" behandlar han världens öl med utgångspunkt från olika öltyper och hur de hänger samman. Läsaren kan fördjupa sig i historia, råvaror, tillverkningsmetoder och specifika kännetecken för öl från när och fjärran. Idag åtnjuter öl ett genuint och intensivt intresse i många länder, också i trakter som tidigare inte haft någon utvecklad ölkultur. Nya bryggerier växer som svampar ur jorden och allt fler intresserar sig för öl som kulturdryck. Boken är systematiskt upplagd och ger förståelse för de stora sammanhangen. Fokus ligger på de regioner i nordvästra och mellersta Europa där dagens ölkultur utvecklades till yttersta förfining. Ölets anmärkningsvärda återkomst som kulturdryck får också stor plats. Boken ska kunna användas som faktaspäckad uppslagsbok men också inbjuda till läsning för det rena nöjets skull.
    167,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt 101 Whisky du måste dricka innan du dör
    Nedsatt pris!

    101 Whisky du måste dricka...

    Nu finns äntligen den femte utgåvan av Örjan Westerlunds storsäljare "101 whisky du måste dricka innan du dör". Succén har varit lika stor som överraskande. Böckerna har tidigare sålt slut inom ett par månader tack vare sitt enkla koncept och de både dråpliga och träffsäkra smak- och doftassociationerna. Bokens enkla och tilltalande koncept har till och med kopierats av ett engelskt förlag! Här finns skotsk och japansk maltwhisky liksom åtskilliga prov på fantastisk bourbon och rye. Som väntat beskriver Örjan Westerlund whiskysorterna med ord som ek, äpple, fruktkarameller och havsstänkt torvrök. Något oväntat, och med en angenämt avslappnad attityd, kommer också vardagsnära beskrivningar som får strama sommelierer att verka dammiga som en gammal vinpava. Kanske håller du också med om att det smakar salmiak, alger, mynta eller wienerbröd med jordgubbsylt? Om du inte håller med, ännu bättre. Whisky är ju personligt. Därför finns det utrymme i boken att notera dina egna betyg och beskrivningar. Kanske tjärat rep och gammal eka, eller hur?
    125,00 kr
    Bevaka produkt
  • Snabbtitt Kreativ Ölbryggning
    Nedsatt pris!

    Kreativ Ölbryggning

    Kreativ ölbryggning
    (2)
    177,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Äppelfabriken
    Nedsatt pris!

    Äppelfabriken

    Äppelfabriken
    251,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Ölbryggarboken Brygg ditt Öl
    Nedsatt pris!

    Ölbryggarboken Brygg ditt Öl

    Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma Intresset för hembryggning av öl går stadigt uppåt. Tittar man bara på svenska mästerskapet i hembryggning som arrangeras varje år kan man se att både deltagarantalet och besökarna ökar år efter år. Svenskarna vill skapa saker på egen hand, tillverka sina produkter från grunden så att de med säkerhet vet vad de stoppar i sig. Och det finns inte många produkter som är så naturliga som öl då det endast består av malt, humle, jäst och vatten. Ingredienser som bryggaren kan införskaffa i sin lokala bryggeriaffär eller via nätet för att få det hemlevererat dagen därpå. Hur smidigt som helst. Men den stora frågan kvarstår – Hur gör man?   I Ölbryggarboken – brygg ditt öl hemma hittar man svaren på hur man kommer igång med bryggningen. Vad ska man införskaffa för att brygga sin allra första öl och hur går man tillväga allra första gången? Men boken tar även upp hur den nyblivna hembryggaren går vidare och utvecklar sina bryggningsmetoder. Ska man använda maltextrakt eller ta allt från grunden med att mäska och laka malten, precis som de gör på de kommersiella bryggerierna. Bryggaren får även ett gäng tips och råd hur man kan uppgradera sin bryggarutrustning när det känns dags. En stor del av boken består av recept på närmare 50 olika stilar som är till stor hjälp på vägen innan man börjar skapa sina egna recept.
    (1)
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Soda, lemonad och snacks
    Nedsatt pris!

    Soda, lemonad och snacks

    Soda, lemonad och snacks
    177,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Odla och tillverka vin
    Nedsatt pris!

    Odla och tillverka vin

    Unik bok om vinodling i allmänhet och i Sverige i synnerhet Det har odlats vin i Sverige sedan länge. Numera finns det många nya hybridsorter som även ger skördar i svalare klimat. I Sverige finns områden som Skåne, Öland och Gotland, som har ett mildare klimat och som även fungerar för rena Vitis viniferasorter. Den svenske vinmakaren Lars Torstenson, som tidigare förestod Domaine Rabiega i Provence, skrev 1997 sitt klassiska verk "Att tillverka vin". Denna bok har sedan reviderats och utökats med fakta om hur man odlar och gör vin i Sverige. Odla och tillverka vin utgavs första gången 2002 och denna andra utgåva innehåller många nyheter. Boken är omarbetad till stora delar. Nya sorters vinplantor har tillkommit. För texterna om hur man gör vin i kallt klimat svarar Lauri Pappinen, mannen bakom Sveriges största kommersiella vinodling, Gutevin på Gotland. I denna nya utgåva har år av erfarenheter lagts till hans gedigna kunskaper. "För en vinentusiast tangeras nästan det genuint spännande när Torstensson berättar om vinmakandets skiftande praktikaliteter. För oss som inte har planer på att odla vin bidrar insikterna till att förstå det färdiga vinet vi dricker och vad som kan ligga bakom dess egenheter." Dina viner, juni 2009
    (2)
    272,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Edelmans Vinbok
    Nedsatt pris!

    Edelmans Vinbok

    En klassiker som håller än. Massor med recept för egna frukter och bär.
    (4)
    53,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Brygg Öl
    Nedsatt pris!

    Brygg Öl

    Ett måste för den vill göra öl från grunden! Både för nybörjaren och den mer erfarne. Massor av ölrecept.
    177,00 kr
    Bevaka produkt
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 18

  1. 1
  2. 2