Öl

Att brygga öl hemma har aldrig varit lättare

Vi på PGW.se har allt du behöver för att brygga din egen öl hemma själv. Hos oss kan du beställa allt du behöver för att göra din egen öl. Ölsatser för nybörjare, nybörjarkit med helmaltsbryggning eller råvaror för dig som vill brygga efter eget recept.

Allt du behöver för hembryggning av öl finns hos oss!

PGW har ett stort utbud av allt som behövs för hembryggning av öl. Olika sorter av humle, malt, jäst och socker. Annan utrustning som behövs för att brygga öl hemma är enkel. Du behöver en plasttunna för jäsning, en kokplatta och en stor gryta. Hos oss kan du köpa all utrustning du behöver för att komma igång med ditt ölbryggeri hemma.

Så ser du till att ölen du brygger hemma inte blir dålig

Då det finns mobila kokplattor så kan du brygga öl mer eller mindre i vilket rum, lokal eller källare som helst. Även ett badrum fungerar som bryggeri. Ha bara koll på att det inte är för varmt i rummet där jäskörlen står så att ölen inte blir dålig. Det viktigaste är att du inte slarvar med hygienen. Efter möskning, lakning och kokning av vörten kommer ölbryggningens kritiska moment. När du blandar vörten med jästen så måste allt omkring den biten vara sterilt så att ölen inte ska bli dålig.

Brygg öl själv och spara pengar

Det är billigare att brygga öl hemma och för den som har ett stort intresse av öl så kan hembryggning bli en fin hobby. Du som är expert på att brygga egen öl kan ta steget längre och anmäla dig till SM i hembryggd öl som anordnas av Svenska hembryggareföreningen.

Så brygger du egen öl - enkel beskrivning

  1. Först av allt måste du se till att din utrustning är ren.Jästen ska inte ha några bakterier utifrån. Diskmedel elle andra rengöringsmedel med parfym rekommenderas inte då det kan påverka smaken i din fördigbryggda öl.
  2. Steg nummer ett är mäskning av malten. Malt innehåller stärkelse som omvandlas till socker när du mäskar. Blanda ca 3 liter vatten per 1 kg malt. Blandningen ska koka i 67 grader i ca en timma. När det är klart har det bildats en söt vätska som kallas vört.
  3. Skölj vörten sakta för att skölja bort allt socker. Helst i 80 grader. Detta kallas lakning. När lakningen är klar heller du över vörten i kokkärlet.
  4. Koka vörten kraftigt i ca en timma. Använd inte lock så att det illasmakande ämnet DMS ångar bort. Tillsätt humle under tiden. Humlen som läggs till ibörjan av koket ger din öl det betska medan humle som läggs till sent ger din öl arom och smak.
  5. När du har kokat klart är det dags att kyla ner vörten till önskad temperatur. En snabb nerkylning rekommenderas för att minska risken för bildning av bakterier. För ale är det ca 20 grader och för lager ca 10 grader. Se till att allt som kommer i kontakt med ölen från nu är desinficerat.
  6. För över vörten till ett jäskörl och tillsätt jäst. Jästen omvandlar sockret till alkohol och omvandlar vörten till öl.
  7. När jäsningen är klar tappas ölen upp i flaskor och du tillsätter socker för att få kolsyra i ölen. En process som tar ca 2 veckor.

Pgw produkter AB har levereat ölsatser och tillbehör för hembryggare sedan 1991.

Bläddra utifrån
Kategori
  1. Nybörjarkit Öl 4 Liter (11)
  2. Ölsatser (58)
  3. Maltextrakt (10)
  4. Öljäst (51)
  5. Ölkemikalier (20)
  6. Humle (34)
  7. Malt (56)
  8. Bryggverk (14)
Minskande ordning

   

Artiklar 17 till 32 av totalt 483

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Coopers 86 days Pilsner
    Nedsatt pris!

    Coopers 86 days Pilsner

    Coopers är sveriges mest sålda ölsats! Ger 23 liter öl på ca 3 veckor. Ytterligare några veckors lagring förbättrar smaken betydligt. För starkare öl än lättöl, tillsättes bryggsocker, spraymalt eller maltextrakt. Använd aldrig vanligt socker till ölsatser. Det ger en obehaglig bismak.
    (7)
    169 kr
  • Mellan Jäskitet Öl
    Nedsatt pris!

    Mellan Jäskitet Öl

    Paketpris. Innehåller 1 st 30-liters jäshink, hävert, jäsrör, jäsningsmätare (Öchslemeter), ölkapsyler och en enkel kapsylapparat för påsättning av kronkapsyler. Ordinarie pris 210:-
    (5)
    177 kr
  • Lilla Jäskitet
    Nedsatt pris!

    Lilla Jäskitet

    Paketpris. Innehåller 1 st 30-liters jäshink, hävert, jäsrör samt jäsningsmätare (Öchslemeter). Ordinarie pris 158:-
    (48)
    133 kr
  • Råvarukit - PGW:s EPA
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s EPA

    Om du redan provat att brygga en APA så är det dags att uppleva smakerna hos en EPA. Våra råvarukit hjälper dig att komma igång med din bryggning, snabbt och enkelt.
    (2)
    199 kr
  • Råvarukit - PGW:s Dry Stout
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s Dry Stout

    Har du hårt och kalkhaltigt vatten hemma så kommer troligen våra Stout och Porter-kit passa dig då Porter ofta passar ett hårt och mineralhaltigt vatten bättre. Råvarukit hjälper dig att komma igång på några minuter.
    (2)
    199 kr
  • Whitbread GV Pellets 100 g
    Nedsatt pris!

    Humle Whitbread GV Pellets 100 g

    Whitbread GV Pellets är en humlesort släkt med Goldings och med liknande, men tydligare, fruktarom.
    54 kr
  • Muntons Bock Bier
    Nedsatt pris!

    Muntons Bock Bier

    Nyhet! Nu åter i sortimentet. En av världens bästa ölsatser!
    (1)
    139 kr
  • Woodfordes Headcracker
    Nedsatt pris!

    Woodfordes Headcracker

    Woodfordes Headcracker
    (1)
    222 kr
  • Coopers Real Ale
    Nedsatt pris!

    Coopers Real Ale

    Coopers är sveriges mest sålda ölsats! Ger 23 liter öl på ca 3 veckor. Ytterligare några veckors lagring förbättrar smaken betydligt. För starkare öl än lättöl, tillsättes bryggsocker, spraymalt eller maltextrakt. Använd aldrig vanligt socker till ölsatser. Det ger en obehaglig bismak. Coopers Real Ale har en klar gyllene färg med ett fast skum, behaglig blandning av frukt och malt, generös fyllighet som avslutas av måttlig beska. Ett fint exempel på Coopers Traditional Ale. Nettovikt - 1,7kg, Färg - 230EBC
    (10)
    139 kr
  • Muntons Gold Highland Heavy
    Nedsatt pris!

    Muntons Gold Highland Heavy

    Muntons Gold Highland Heavy
    (3)
    244 kr
  • Muntons Craft Range Smugglers Spec
    Nedsatt pris!

    Muntons Craft Range Smugglers Spec

    Muntons Hand Craft Range-serien har utvecklats och utformas med Muntons stora erfarenhet och kunskap om tillverkning av malt, maltextrakt och förstklassiga ölsatser Muntons Hand Craft Range-serien är utan tvekan de bästa ölsatserna på marknaden idag. Man har använt kornmalt av högsta kvalietet och kombinerat den med den bästa humle som går att skaffa. En noggrann kontroll av tillverkningsprocessen och Muntons kunnande, säkerställer att var och en av våra Premium Gold-ölsatser innehåller alla de nödvändiga ingredienserna för att producera ett verkligt enastående öl. Man börjar med att noggrant välja ut och mälta engelskt 2-radigt korn av högsta kvalitet. Stor noggrannhet iakttas när maltextraktet produceras så att alla smakämnen som ger ölet dess karaktär bevaras. En unik blandning av humle, speciellt levererat av Englands mest renomerade humleodlare, tillsätts. För att alltid garantera en hög kvalitet vid bryggningen av Hand Craft-ölsatser innehåller de Muntons egen premiumöljäst - med en bryggerikvalitet som ger ett kristallklart öl med en överlägsen frisk smak. När du en gång har upplevt smaken av Muntons, så duger inget annat. Alla Muntons Premium ölsatser ger ca 23 liter förstklassigt öl med en alkoholhalt av ca 5 % utan tillsats av socker. Muntons Hand Craft Range Smugglers Special -- Denna ljusa maltiga ale har en underbar balans av arom- och bitter-humle. Gjord på engelsk 2-radig ale malt av högsta kvalitet. Färg (EBC 15 till 20 Bitterhet (EBU) 35 till 45 Torrhalt (med refraktometer) 80% - 82% Surhet (som mjölksyra) 1% max pH 5 till 6
    (10)
    333 kr
  • Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale
    Nedsatt pris!

    Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale

    Muntons Craft Range-serien har utvecklats och utformas med Muntons stora erfarenhet och kunskap om tillverkning av malt, maltextrakt och förstklassiga ölsatser Muntons Craft Range-serien är utan tvekan de bästa ölsatserna på marknaden idag. Man har använt kornmalt av högsta kvalietet och kombinerat den med den bästa humle som går att skaffa. En noggrann kontroll av tillverkningsprocessen och Muntons kunnande, säkerställer att var och en av våra Premium Gold-ölsatser innehåller alla de nödvändiga ingredienserna för att producera ett verkligt enastående öl. Man börjar med att noggrant välja ut och mälta engelskt 2-radigt korn av högsta kvalitet. Stor noggrannhet iakttas när maltextraktet produceras så att alla smakämnen som ger ölet dess karaktär bevaras. En unik blandning av humle, speciellt levererat av Englands mest renomerade humleodlare, tillsätts. För att alltid garantera en hög kvalitet vid bryggningen av Craft Range-ölsatser innehåller de Muntons egen premiumöljäst - med en bryggerikvalitet som ger ett kristallklart öl med en överlägsen frisk smak. När du en gång har upplevt smaken av Muntons Premium Gold, så duger inget annat. Alla Muntons Craft Range-ölsatser ger ca 23 liter förstklassigt öl med en alkoholhalt av ca 5 % utan tillsats av socker. Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale -- Detta är en uppfriskande ljus pale ale med en intensiv gyllene färg och en distinkt humlearom. Den är en försiktig inbjudan till alla lagerälskare att prova på den smakrika värld en engelsk bitter inbjuder till. Färg (EBC-enheter) 10 till 15 Bitterhet (EBU: s) 35 till 45 Torrhalt (med refraktometer) 80% - 82% Surhet (som mjölksyra) 1% max pH 5 till 6
    (10)
    333 kr
  • Nybörjarkit - DRY STOUT
    Nedsatt pris!

    Nybörjarkit öl - DRY STOUT

    Det perfekta starpaketet för dig som vill brygga eget öl från grunden. Nybörjarkit - Dry Stout innehåller allt du behöver för att brygga fyra liter egen öl komplett med utrustning, råvaror samt tydliga instruktioner för att verkligen lyckas med ditt första försök. Detta nybörjarkit innehåller; GallonflaskaGummiproppJäsrörHävertJäsningsmätareTermometerRengöringsmedelMaltpåseMätcylinder i plast Kapsylapparat Ölflaskor Glas Dessutom ingår även alla råvaror för att brygga Dry Stout. Där får du även med kronkapsyler. Komplettera gärna med fler råvarukit för flera sorters öl.
    (3)
    599 kr
  • Coopers Canadian Blonde
    Nedsatt pris!

    Coopers Canadian Blonde

    Coopers är sveriges mest sålda ölsats! Ger 23 liter öl på ca 3 veckor. Ytterligare några veckors lagring förbättrar smaken betydligt. För starkare öl än lättöl, tillsättes bryggsocker, spraymalt eller maltextrakt. Använd aldrig vanligt socker till ölsatser. Det ger en obehaglig bismak.
    (7)
    139 kr
  • Carbonation Drops Muntons
    Nedsatt pris!

    Carbonation Drops Muntons

    Carbonation Drops från Muntons är perfeka att använda för att få kolsyra i din öl eller cider.
    (2)
    49 kr
  • Coopers Irish Stout
    Nedsatt pris!

    Coopers Irish Stout

    En kraftig, mörk brygd med inslag av kaffe, choklad och lakritsaromer, rostade beska toner med ett torrt avslut. Thomas Coopers Irish Stout är ett äkta, ursprungligt recept som innehåller en smakblandning av mältat korn, rostat korn, kornflingor och humle. Vid upphällning skummar den vilt, kraftigt och är ljusbrun till färgen. Efter en stund kommer skummet att lugna sig och vila på ölets yta som en krämig beige-färgad krona . Weight - 1.7kg, Colour - 1500EBC
    (10)
    139 kr
Minskande ordning

   

Artiklar 17 till 32 av totalt 483

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5