Malt

Malt är en av de vanligaste huvudingredienserna i de flesta ölsorter av god kvalitet. Den framställs genom mältning av sädeskorn, d.v.s. kornen fuktas så att de kan gro, för att efter några dagar torkas eller rostas. Under mältningen bildas smakämnen och jäsbart socker som kan förvandlas till alkohol under ölbryggningen. Den vanligaste malten är gjord av korn. Men även vete, havre och råg förekommer. Ölets färg bestäms av malten. För att brygga mörk öl används bl.a. chokladmalt eller karamellmalt. Till ljus öl används t.ex. Pale-, pilsner- och Münchnermalt.
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 49

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  • Snabbtitt CaraPils 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    CaraPils 1 kg Krossad

    Carapils 1 kg krossad är en ljus karamellmalt, även kallad dextrinmalt. Går under namnet Carafoam i USA. Torkningen sker vid låg temperatur vilket innebär att karamellisering och färgning undviks. Denna typ av malt kan användas för att förhöja fylligheten i ljusa öl, utan att smaken i övrigt påverkas.
    26,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s Dry Stout
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s Dry Stout

    Råvarutkit - PGW:sDru Stout innehåller alla råvaror du behöver för att brygga fyra liter egen öl från grunden.
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s EPA
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s EPA

    Råvarutkit - PGW:s English Pale Ale innehåller alla råvaror du behöver för att brygga fyra liter egen öl från grunden.
    (1)
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s Wheat
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s Wheat

    Råvarutkit - PGW:s Wheat innehåller alla råvaror du behöver för att brygga fem liter egen öl från grunden.
    (1)
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s APA
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s APA

    Råvarutkit - PGW:s APA innehåller alla råvaror du behöver för att brygga fyra liter egen öl från grunden.
    (5)
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt CaraRed 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    CaraRed 1 kg Krossad

    CaraRed 1 kg Krossad
    37,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s Porter
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s Porter

    Råvarutkit - PGW Porter innehåller alla råvaror du behöver för att brygga fyra liter egen öl från grunden.
    156,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Carafamalt Special Type 1 - 250g
    Nedsatt pris!

    Carafamalt Special Type 1 - 250g

    Chokladmalt är en mörkbrun kvalitet som rostats vid hög temperatur (cirka 230°C) till rätt färg.
    20,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Rostad Vetemalt 250g
    Nedsatt pris!

    Rostad Vetemalt 250g

    Rostad Vetemalt 250g
    16,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Crystal Dark Hel 250 g
    Nedsatt pris!

    Syramalt Eco 250 Gram Hel

    Används för att justera pH-värde i mäsken.
    11,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt CaraDark 1 kg Hel
    Nedsatt pris!

    CaraDark 1 kg Hel

    Caramalt framställs genom en upphättad roterande cylinder som ger malten en temperatur på 55 - 65°C. Genom att variera sluttemperaturen får du olika färger på de olika maltsorterna. Caramalter används för att ge smak och färg åt Pale Ale och Lageröl. 
    37,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt CaraHell Eco 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    CaraHell Eco 1 kg Krossad

    Producerat av vårskörden. Guldbrund, något aromatisk. Ger din öl en rund arom, djup färg samt en härligt krämig krona.Maltsöt smak med noter av karamell. 
    37,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Vetemalt Eco 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    Vetemalt Eco 1 kg Hel

    Vetemalt Eco 1 kg Hel
    30,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Münchnermalt Eco 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    Münchnermalt Eco 1 kg Krossad

    Münchnermalt Eco 1 kg Krossad
    30,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Pale Ale M.Otter 1 kg Krossad
    Nedsatt pris!

    Pale Ale M.Otter 1 kg Krossad

    Pale Ale M.Otter 1 kg Krossad består av lika delar M.Otter och Pale Alemalt.
    32,00 kr
     Lägg i varukorgen
  • Snabbtitt Pale Ale Eco 25 kg Hel
    Nedsatt pris!

    Pale Ale Eco 25 kg Hel

    Pale Ale Eco 25 kg Hel
    419,00 kr
     Lägg i varukorgen
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 49

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4