8 artiklar
HEJ
Hade inte en aning om att det fanns en vinjäst som heter Edelmans.Har tidigare använt mig av Saturnus vinjäst för sådär 40 år sedan men har nu tagit upp dethär med vinbryggning igen .Skall bli kul att se om jag lyckas lika bra som förr , Tokajer & portvin är mina favoriter när det gäller vin .
Anvönde mig av 2,5 kilo trädgårdsäpple, 1,8 kg vilda sura äpple , 3,3kg röda vinbär , 3,0 kg svarta vinbär, 2,0 kg russin & 6kg socker. Detta skall bli 20liter
vin . Som blir 10 liter tokajer & 10liter portvin . Sokret kokade jag upp i 6 liter vatten. Kokte ur saften från bären & frukten. Kommentarer om detta svara gärna då. Tacksam för alla tips jag kan få. Hejdå& ha det gött.
Rätt produkter rätt pris snabb leverans,allt fingerar bra.
Vi gjorde på äpplen och tokayer när vi fick mycket äpplen för något år sedan
Det blev riktigt gott vin
Snabbt och enkelt
Snabbt och enkelt
Jag är nöjd med jästen, det tog tre dagar sedan bubblade äppelvinet fint i röret. Resultatet får vi vänta ytterligare några veckor på.
Fungerar bra med mina egenodlade druvor. Edelmans fungerar alltid.
Än så länge funkar det kanon, har satt till andra sockersatsen och det pluppar på bra.
8 artiklar