Använder det till lingonsaft, nu blir det koncentrerad lingonsaft och inte lingongele. Mycket bra.

Bra produkt till mycket förmånligt pris

Jag använder produkten i mina blandningar där det ingår lingon.

Mycket användbart när du jobbar med sura frukter och bär. Det hjälper till att utveckla smakerna från frukterna och bären samt undvika utfällning. Precis som utlovat!

Perfekt

Bra med pulver.Fem gram är en vikt som funkar bra för mig

hELNÖJD

Pectolase verkar helt ok, har dock inte gjort någon jämförelse.
Däremot är beskrivningen på påsen helt kass:
"PÅSE 1A
ENZYM
5 Gr
BATCH XXX"
Det finns tusentals enzymer, och 1A säger mig inget heller.
Inte heller finns det någon bruksanvisning eller bäst-före datum. För hur många kg frukt räcker en påse?

Gör sitt jobb. Aldrig haft problem med gelatin i mitt vin eller saft när jag haft i detta.

Påsen borde vara märkt med vad som är i den. "Påse 1A Enzym" är lite väl torftigt, om ett halvår har jag glömt vad det var för enzym, det borde stå "Pectolase" på påsen tycker jag. Och kanske nämnas något om dosering, åtminstone på hemsidan. Bra pris dock! Supersnabb leverans, hur bär de sig åt?, man hinner knappt beställa förrän man har grejerna hemma.