PGW Försäljning AB

Sous vide-cirkulator med kraftfulla 1200W

Honung är huvudingrediensen i mjöd. Nu kan vi erbjuda polsk honung i ekonomiförpackning.

Robust maltkross i stål och aluminium. Krossen har 2 valsar, valsarna drar ner malten effektivt och ger en bra krossning. Med den centrerade valsen i botten säkerställer man bland annat krossningsgraden. Den kommer även med en bottenplatta som är taggad för att stabilt passa på flera sorters hinkstorlekar.

Bulldog Brewer har evolverats till Bulldog Master Brewer. Det är en helt och hållet omarbetad maskin men många avancerade funktioner och förbättringar. Med ett eget bryggverk kan du ha ditt egna lilla microbryggeri i ditt eget hem och skapa en mängd intressanta öltyper från Humle, malt, vatten och såklart jäst. </br>Det finns flera olika sorters bryggerk på marknaden idag men Bulldog är en högkvalitativ lågpris variant där deras utvecklare har jobbat hårt för att skapa ett bryggverk som innehar alla de funktioner du önskar och några till. </br>Börja med krossad malt, mäska, laka, koka och kyl, allt i en och samma högkvalitativa stålkropp. Ta full kontroll över din bryggning! </br></br></br> Mäskning</br>Bulldog Master Brewer kommer med en avancerad automatisk tid och temperaturkontroll. Välj enkelt din mäsktemperatur och vila i upp till nio olika steg på displayen och luta dig tillbaka när ditt bryggverk ordnar upp mäskningen samtidigt som pumpen långsamt ser till att vörten cirkulerar. Det stänger själv av sig under viloperioden så inte ens det behöver du komma ihåg att göra själv. </br></br></br> Avsilning</br> Efter mäskning så är det dags att sila maltbädden. Lyft enkelt upp den inre maltkorgen och fixera den i upphöjd position för att låta maltbädden rinna av.  </br></br></br> Lakning</br> Värm upp tillräcklig mängd vatten (Förslagsvis med Bulldog Water Sparger) och häll den långsamt över maltbädden. Med Bulldog Water Sparger så använder den pumpen för att pumpa över vattnet så att du slipper placera den högre än ditt bryggverk. </br> </br></br></br> Koka </br> Ta bort din maltkorg och använd din Bulldog Hop Spider eller liknande och tillsätt din humle enligt recept. Ditt bryggverk kommer att säga till när du ska göra något. Du kan också använda en humlepåse men eftersom den inte släpper igenom humlen lika bra så kan du behöva använda en större mängd humle.</br> Var försiktig kring ditt kok, tänk på att kokande vört är VÄLDIGT hett! </br></br></br> Kylning </br> Nu är det äntligen dags för kylning och det gör du enkelt genom att koppla på din kylspiral till en kallvattentapp för att snabbt kyla ner din vört till lämplig jästemperatur. Häll över din vört till ditt jäskärl, häll på jäst och det är allt! 

Berbere Etiopisk peppar är en stark och smakrik kryddblandning. Det är en viktig ingrediens i de etiopiska och eritreanska köken och används i soppor och grytor.  Kryddan är en hörnsten i den Etiopiska matlagning samt förekommer även i maträtter från Eritrea. Kallas ibland även Etiopisk Peppar.  Ingredienser: Paprika, Vitlök, Rödlök, Salt, Svartpeppar, Koriander, Nejlika, Långpeppar, Vit Kummin, Svart Kummin, Kardemumma, Kanel, Basilika Kummin,

Patroner till gräddsifoner är superenkla att använda och när du väl har börjat spritsa dina bakverk kommer du aldrig vilja gå tillbaka till vanlig vispad grädde igen! Patronerna används tillsammans med en gräddsifon. Gräddpatroner är väsentliga att använda för att överhuvudtaget kunna använda en gräddsifon. Patroner till gräddsifoner, även kallade för lustgaspatroner, är ett drivmedel för gräddsifoner som är fyllda med ren lustgas (N20). Dessa lustgaspatroner från säljs i 10-pack och varje patron är fylld med 8 gram lustgas. Patronerna är tillverkade av återvinningsbart stål, och varje patron räcker till ca 0,5 liter grädde. Grädden håller sig färsk i kylen i ca 2 veckor. Se alltid till att ha några lustgaspatroner hemma i reserv så att din gräddsifon alltid är redo att användas. Du laddar enkelt på nya patroner på gräddsifonen.

Deliciou Sriracha 55 gr

Original Bacon från Deliciou gör att allt smakar Bacon! Avnjutes på tex ägg, chips, popcorn, rostade grönsaker och förvandla samtliga måltider till en underbar baconfrossa!  Denna krydda är en växtbaserad krydda som är ett hälsosamt alternativ för matälskare. Kryddan är fri från gluten, har fyra gånger mindre salt än vanliga kryddor, innehåller inga konstigheter eller smakförstärkare och är 100% vegansk. INGREDIENSER Maltodextrin, Salt, Jäst och Jästextrakt, Örter,Kryddor och kryddextrakt, Socker, Lök och vitlökspulver, Naturliga smakextrakt, Röksmak, mjölksyra.

KHMER Peppar Mix 55 gr

Kanske du inte har en egen koloni som engelsmännen hade – men du kan fortfarande göra ett riktigt gott öl. Med vårt nybörjarkit kan du brygga 4 liter egen EPA, snabbt och enkelt hemma i köket.

Sabreringssvärd eller Sabreringssabel för den som vill öppna en flaska champagne lite mer effektfullt än alla andra. Sabreringens konst uppstod troligtvis under Napoleons välde och var ett sätt att fira en väl genomförd strid. 

En exklusiv champagnekylare till ett mycket förmånligt pris. Fungerar lika bra att kyla öl med också. Höjd ca 30 cm Bredd ca 34 cm (avser det bredaste stället)