När man brygger sitt eget öl finns det mycket att tänka på. I dagens inlägg ska vi gå igenom vad du behöver tänka på kring vattenbehandlingen när du brygger öl med ett färdigt maltextrakt.
PGW:s Egen Blogg för Ölbryggning & Hembryggning För Ölälskare
- Apr 19 2023
Nytt recept – Saison
Kategorier: Konsten att göra det självDet har äntligen blivit dags för ett nytt recept här på bloggen! Den här gången bjuder jag på ett härligt recept på en så kallad Saison.
- Feb 25 2023
Kalcium – vad gör det med strukturen i ölet?
Kalcium spelar en intressant roll i ölbryggning och är viktigare än vad man först tror. I veckans blogginlägg får du lära dig mer om hur du på bästa ska tillsätta kalcium men också hur mängden kalcium påverkar hur ölet blir. Lär dig också om RO-vatten och dess fördelar och nackdelar.
- Dec 12 2022
Jonas guidar: odla eget humle
I veckans blogginlägg kan du läsa om hur vår ölexpert odlar sin egen humle för hembryggning. Kanske är du sugen på att ta din ölbryggning hemma till nästa nivå och prova att odla humle på egen hand? I så fall kan du läsa mycket matnyttig information om hur man gör här.
- Nov 07 2022
Blanda jäst - går det?
Att blanda olika jäststammar görs inte lika mycket i dagsläget som det gjorde förr, men faktum är att det kan göra ditt öl både unikt, smakrikt och karaktäristiskt. I det här inlägget kan du läsa lite historia kring att blanda olika jäststammar samt vad för fördelar och eventuella nackdelar det kan finnas med att blanda olika jästsorter. Men oavsett om du brygger ditt eget öl hemma eller är en del av ett kommersiellt bryggeri, så kan det finnas matnyttig information i veckans blogginlägg!
Tillverkarna av Brewmaster menar att detta spelet är väldigt autentiskt och realistiskt och att det kommer att öppna upp en ny värld för ölbryggare och ölälskare. Varesig du är nybörjare eller erfaren så kommer Brewmaster ge dig en riktigt häftig upplevelse och kanske lite ny inspiration och kunskap om ölbryggning!
- Aug 15 2022
Förkultur eller inte förkultur - det är frågan!
Har du undringar kring förkultur till ölbryggning, varför förkultur kan vara bra och hur man gör en egen förkultur? Då är denna artikel perfekt för dig. Vi går igenom allt du behöver veta kring förkultur till öl, varesig du brygger en ale eller lager. Det finns olika saker att tänka på, så kolla in vårt inlägg innan du gör din egen fölkultur!
- Jul 18 2022
Hur länge håller ölen?
Det är svårt att veta hur länge en öl håller, och det beror på flera olika saker. Det beror på hur länge och hur du lagrar ölet, hur du förvarar ölet och vad för ingredienser du har. Läs mer om de olika faktorerna som påverkar ölets hållbarhet i veckans blogginlägg på pgw. Varesig du är ny på ölbryggning eller inte så kan detta inlägget hjälpa dig!
Det finns fördelar med att kallkrascha öl - och det bästa är att det går att göra hemma på egen hand! I veckans blogginlägg går vi igenom vad kallkrasch är och varför det kan vara bra vid ölbryggning. Vi går också igenom saker som är viktiga att tänka på vid kallkraschning av öl.
- Maj 19 2022
Får det lov att vara en Golden Stout?
Är du nyfiken på Golden Stout och hur du kan brygga din egen? Då kommer veckans blogginlägg passa dig perfekt. Vi redogör för skillnaderna mellan den klassiska stouten med sin mörka karaktär och den guldiga stouten. Du får matnyttiga tips om hur du ska tänka när du komponerar ihop ditt eget recept med rekommendationer på riktigt bra produkter som du kan köpa hos oss.