Activator 2112 Calif. Lager

En flytande öljäst. Denna ger er ett avsevärt bättre resultat för ditt öl än en vanlig frystorkad jäst någonsin kommer ha chansen att göra.

Den här jästen är speciellt lämplig att jäsa Amerikanska västkust öl och den behåller lager karaktär vid jästemperaturer upp till 18C och ger en maltig, kristallklar öl.

Det är inte rekomenderat att jäsa för kallt med den här jästen.

Flockulering: Hög

Förjäsningsgrad: 61-71%

Jästemperatur: 14-20C

Alkoholtolerans: 9%

Ölsorter: Baltic Porter, California Common Beer, Christmas/Winter Specialty Spiced Beer, Cream Ale, Other Smoked Beer, Premium American Lager, krydd, ört eller grönsaksöl.

Wyeast har mottot att alltid tillhandage bästa möjliga service och samtidigt ge dig, som kund, den viktigaste och mest nödvändiga informationen du behöver för att brygga både bra öl och bra vin. Deras åtagande är att förse kunderna med en vänlig, högklassig och i högsta grad erfaren bakgrund och kännedom om de som säljs. Detta är dessutom möjligt då de har över 30 års erfarenhet av både vin- och ölbryggning! På deras hemsida har de dessutom en hel mängd recept på nya, annorlunda och spännande öl- och vinkok!