Detta ger en renare jäsning, och en högre kvalitet på slutprodukten vid jäsning. Detta är speciellt viktigt när du brygger öl. Ger också mindre luktproblem under själva jäsningen.
Bryggsocker är rent druvsocker. Och rent druvsocker är glukos, det vill säga. Vilket är en enkel sockerart som kallas monosackarid. Glukos är en av de allra viktigaste kolhydraterna och är en ren energikälla för växter och djur. Glukos är också en byggsten i polysackariderna stärkelse, cellulosa och glykogen. Beteckningen druvsocker kommer av att den förekommer i vindruvor, där den dock inte är den enda sockerarten. Druvsocker skapas genom fotosyntes.
Med andra ord är detta en perfekt energikälla för din bryggning och det kommer att ge dig ett bättre resultat.
Används även i samband med träning när du behöver snabba kolhydrater. Perfekt att blanda energidrycker och gainers på
