0item(s)

Du har inga varor i din varukorg..

X

Öl

Att brygga öl hemma har aldrig varit lättare

Vi på PGW.se har allt du behöver för att brygga din egen öl hemma själv. Hos oss kan du beställa allt du behöver för att göra din egen öl. Ölsatser för nybörjare, nybörjarkit med helmaltsbryggning eller råvaror för dig som vill brygga efter eget recept.

Allt du behöver för hembryggning av öl finns hos oss!

PGW har ett stort utbud av allt som behövs för hembryggning av öl. Olika sorter av humle, malt, jäst och socker. Annan utrustning som behövs för att brygga öl hemma är enkel. Du behöver en plasttunna för jäsning, en kokplatta och en stor gryta. Hos oss kan du köpa all utrustning du behöver för att komma igång med ditt ölbryggeri hemma.

Så ser du till att ölen du brygger hemma inte blir dålig

Då det finns mobila kokplattor så kan du brygga öl mer eller mindre i vilket rum, lokal eller källare som helst. Även ett badrum fungerar som bryggeri. Ha bara koll på att det inte är för varmt i rummet där jäskörlen står så att ölen inte blir dålig. Det viktigaste är att du inte slarvar med hygienen. Efter möskning, lakning och kokning av vörten kommer ölbryggningens kritiska moment. När du blandar vörten med jästen så måste allt omkring den biten vara sterilt så att ölen inte ska bli dålig.

Brygg öl själv och spara pengar

Det är billigare att brygga öl hemma och för den som har ett stort intresse av öl så kan hembryggning bli en fin hobby. Du som är expert på att brygga egen öl kan ta steget längre och anmäla dig till SM i hembryggd öl som anordnas av Svenska hembryggareföreningen.

Så brygger du egen öl - enkel beskrivning

  1. Först av allt måste du se till att din utrustning är ren.Jästen ska inte ha några bakterier utifrån. Diskmedel elle andra rengöringsmedel med parfym rekommenderas inte då det kan påverka smaken i din fördigbryggda öl.
  2. Steg nummer ett är mäskning av malten. Malt innehåller stärkelse som omvandlas till socker när du mäskar. Blanda ca 3 liter vatten per 1 kg malt. Blandningen ska koka i 67 grader i ca en timma. När det är klart har det bildats en söt vätska som kallas vört.
  3. Skölj vörten sakta för att skölja bort allt socker. Helst i 80 grader. Detta kallas lakning. När lakningen är klar heller du över vörten i kokkärlet.
  4. Koka vörten kraftigt i ca en timma. Använd inte lock så att det illasmakande ämnet DMS ångar bort. Tillsätt humle under tiden. Humlen som läggs till ibörjan av koket ger din öl det betska medan humle som läggs till sent ger din öl arom och smak.
  5. När du har kokat klart är det dags att kyla ner vörten till önskad temperatur. En snabb nerkylning rekommenderas för att minska risken för bildning av bakterier. För ale är det ca 20 grader och för lager ca 10 grader. Se till att allt som kommer i kontakt med ölen från nu är desinficerat.
  6. För över vörten till ett jäskörl och tillsätt jäst. Jästen omvandlar sockret till alkohol och omvandlar vörten till öl.
  7. När jäsningen är klar tappas ölen upp i flaskor och du tillsätter socker för att få kolsyra i ölen. En process som tar ca 2 veckor.

Pgw produkter AB har levereat ölsatser och tillbehör för hembryggare sedan 1991.

Bläddra utifrån
Kategori
  1. Nybörjarkit Öl 4 Liter (7)
  2. Ölsatser (60)
  3. Maltextrakt (9)
  4. Öljäst (51)
  5. Ölkemikalier (20)
  6. Humle (32)
  7. Malt (61)
  8. Bryggverk (17)
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 447

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Maltkvarn Malt Master 2 Valsar
    Nedsatt pris!

    Maltkvarn Malt Master 2 Valsar

    Robust maltkross i stål och aluminium. Krossen har 2 valsar, valsarna drar ner malten effektivt och ger en bra krossning. Med den centrerade valsen i botten säkerställer man bland annat krossningsgraden. Den kommer även med en bottenplatta som är taggad för att stabilt passa på flera sorters hinkstorlekar.
    999 kr
     Lägg i varukorgen
  • Maltkvarn Malt Master 3 Valsar
    Nedsatt pris!

    Maltkvarn Malt Master 3 Valsar

    Robust maltkross i stål och aluminium. Krossen har 3 valsar, de två översta drar ner malten effektivt och ger en bra krossning, den sliter inte sönder skalen som man ske med en vanlig kross. Med den centrerade valsen i botten säkerställer man bland annat krossningsgraden. Den kommer även med en bottenplatta som är taggad för att stabilt passa på flera sorters hinkstorlekar.
    1 799 kr
    Bevaka produkt
  • Grainfather Conical Cooling Pump Kit
    Nedsatt pris!

    Grainfather Conical Fermenter Cooling Pump Kit

    Kylpumpkit för temperaturstyrning av Grainfather Conical Fermenter, den dränkbara pumpen som medföljer placeras i tex en kylväska med isvatten, kallvatten eller glykol i ett kylskåp eller så får man byta is regelbundet. Pumpen styrs via jästankens kontrollenhet efter önskad temperatur. Eftersom kylvätskan måste vara kallare än önskad jästemperatur måste man antingen byta vatten och tillsätta ny is vid behov eller genom att placera vattenbehållaren i ett kylskåp.
    729 kr
     Lägg i varukorgen
  • Grainfather Dual Valve Tap Seals SET (O-ringar)
    Nedsatt pris!

    Grainfather Dual Valve Tap Seals SET (O-ringar)

    Reservdelssats till Dual Valve Tap för Grainfather konisk jästank. Komplett uppsättning o-ringar. Material: silikon
    67 kr
     Lägg i varukorgen
  • Öljäst Mangrove Jack's CS M12 Kveik Yeast 10gr
    Nedsatt pris!

    Öljäst Mangrove Jack's CS M12 Kveik Yeast 10gr

    M12 Kveik jäser rent och snabbt, Gärna vid temperaturer mellan 30-40°C, då den uttrycker smaker av apelsin och citrus
    (2)
    57 kr
     Lägg i varukorgen
  • White Labs Belgian Wit II Ale WLP410
    Rea
    Nedsatt pris!

    White Labs Belgian Wit II Ale WLP410

    White Labs Belgian Wit II Ale WLP410 är något kryddigare än WLP400. Den lämnar en något högre sötma och används till att jäsa Belgian Wit, Kryddiga Ales, Veteale och andra specialöl. Förjäsbarhet: 70-75%Alkoholtolerans: 5-10% Flockning: Låg till medelJästemperatur: 19-23 °c

    Ordinarie pris 79 kr

    Special Price 39,50 kr

     Lägg i varukorgen
  • BB Cortez Gold Mexican
    Nedsatt pris!

    BB Cortez Gold Mexican

    Bulldog Brews Cortez Gold Mexican Cerveza är en ölsats där du får en riktigt god och läskande öl, ljus i färgen och med en mjuk beska. Det är den perfekta drycken att avnjuta i värmen. Serveras iskall! Allt du behöver finns i lådan, inget socker behövs förutom en liten mängd i flaskan för att få kolsyra. Alkoholhalt: 4.3% (vol) Bitterhet: 30-40 EBU Färg: 8-12 EBC Nettovikt: 3.0 kg Humlepellets: Saaz, Cascade OG: 1.039
    299 kr
     Lägg i varukorgen
  • BB Pennine Peak Yorkshire 23L
    Nedsatt pris!

    BB Pennine Peak Yorkshire 23L

    BB Pennine Peak Yorkshire 23L
    299 kr
     Lägg i varukorgen
  • BB Triple Tykes Ale 23L
    Nedsatt pris!

    BB Triple Tykes Ale 23L

    BB Triple Tykes Ale 23L
    299 kr
    Bevaka produkt
  • BB Cobnar Wood Northern B 23L
    Nedsatt pris!

    BB Cobnar Wood Northern B 23L

    BB Cobnar Wood Northern B 23L
    299 kr
     Lägg i varukorgen
  • Master Pint Lager 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint Lager 23L

    Master Pint Lager 23L
    (2)
    149 kr
     Lägg i varukorgen
  • Master Pint Continental Lager 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint Continental Lager 23L

    Master Pint Continental Lager 23L
    149 kr
     Lägg i varukorgen
  • Master Pint Pale Ale 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint Pale Ale 23L

    Master Pint Pale Ale 23L
    (1)
    149 kr
     Lägg i varukorgen
  • Master Pint Czech Pilsner 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint Czech Pilsner 23L

    Master Pint Czech Pilsner 23L
    (3)
    149 kr
    Bevaka produkt
  • Master Pint Bitter 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint Bitter 23L

    Master Pint Bitter 23L
    (1)
    149 kr
     Lägg i varukorgen
  • Master Pint American Wheat 23L
    Nedsatt pris!

    Master Pint American Wheat 23L

    Master Pint American Wheat 23L
    149 kr
     Lägg i varukorgen
Minskande ordning

   

Artiklar 1 till 16 av totalt 447

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5