Öl

Att brygga öl hemma har aldrig varit lättare

Vi på PGW.se har allt du behöver för att brygga din egen öl hemma själv. Hos oss kan du beställa allt du behöver för att göra din egen öl. Ölsatser för nybörjare, nybörjarkit med helmaltsbryggning eller råvaror för dig som vill brygga efter eget recept.

Allt du behöver för hembryggning av öl finns hos oss!

PGW har ett stort utbud av allt som behövs för hembryggning av öl. Olika sorter av humle, malt, jäst och socker. Annan utrustning som behövs för att brygga öl hemma är enkel. Du behöver en plasttunna för jäsning, en kokplatta och en stor gryta. Hos oss kan du köpa all utrustning du behöver för att komma igång med ditt ölbryggeri hemma.

Så ser du till att ölen du brygger hemma inte blir dålig

Då det finns mobila kokplattor så kan du brygga öl mer eller mindre i vilket rum, lokal eller källare som helst. Även ett badrum fungerar som bryggeri. Ha bara koll på att det inte är för varmt i rummet där jäskörlen står så att ölen inte blir dålig. Det viktigaste är att du inte slarvar med hygienen. Efter möskning, lakning och kokning av vörten kommer ölbryggningens kritiska moment. När du blandar vörten med jästen så måste allt omkring den biten vara sterilt så att ölen inte ska bli dålig.

Brygg öl själv och spara pengar

Det är billigare att brygga öl hemma och för den som har ett stort intresse av öl så kan hembryggning bli en fin hobby. Du som är expert på att brygga egen öl kan ta steget längre och anmäla dig till SM i hembryggd öl som anordnas av Svenska hembryggareföreningen.

Så brygger du egen öl - enkel beskrivning

  1. Först av allt måste du se till att din utrustning är ren.Jästen ska inte ha några bakterier utifrån. Diskmedel elle andra rengöringsmedel med parfym rekommenderas inte då det kan påverka smaken i din fördigbryggda öl.
  2. Steg nummer ett är mäskning av malten. Malt innehåller stärkelse som omvandlas till socker när du mäskar. Blanda ca 3 liter vatten per 1 kg malt. Blandningen ska koka i 67 grader i ca en timma. När det är klart har det bildats en söt vätska som kallas vört.
  3. Skölj vörten sakta för att skölja bort allt socker. Helst i 80 grader. Detta kallas lakning. När lakningen är klar heller du över vörten i kokkärlet.
  4. Koka vörten kraftigt i ca en timma. Använd inte lock så att det illasmakande ämnet DMS ångar bort. Tillsätt humle under tiden. Humlen som läggs till ibörjan av koket ger din öl det betska medan humle som läggs till sent ger din öl arom och smak.
  5. När du har kokat klart är det dags att kyla ner vörten till önskad temperatur. En snabb nerkylning rekommenderas för att minska risken för bildning av bakterier. För ale är det ca 20 grader och för lager ca 10 grader. Se till att allt som kommer i kontakt med ölen från nu är desinficerat.
  6. För över vörten till ett jäskörl och tillsätt jäst. Jästen omvandlar sockret till alkohol och omvandlar vörten till öl.
  7. När jäsningen är klar tappas ölen upp i flaskor och du tillsätter socker för att få kolsyra i ölen. En process som tar ca 2 veckor.

Pgw produkter AB har levereat ölsatser och tillbehör för hembryggare sedan 1991.

Bläddra utifrån
Kategori
  1. Nybörjarkit Öl 4 Liter (11)
  2. Ölsatser (68)
  3. Maltextrakt (11)
  4. Öljäst (53)
  5. Ölkemikalier (22)
  6. Grainfather (43)
  7. Humle (43)
  8. Malt (65)
Minskande ordning

   

Artiklar 33 till 48 av totalt 523

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  • Snabbtitt Ölflaska rak 0,5 l m bygel
    Nedsatt pris!

    Ölflaska rak 0,5 l m bygel

    Ölflaska med bygelkapsel är en brun flaska i glas som du kan använda att buteljera valfri dryck i helt själv. Flaskan rymmer 0,5 liter och blir med sin bygelkapsel lite mer exklusiv och passar bra att ställa fram på alla bord oavsett sammanhang. Bygelkorken är också väldigt lätt att öppna då du bara drar den utåt från flaskhalsen och sen lite uppåt så lossnar kapseln från flaskans topp. Bygelkapseln har även en bra gummipackning som gör att flaskan blir tät och därmed undviker man spill. Ett bra inköp för den som brygger sin egen öl och vill ha det där lilla extra. Häll i valfri öl och njut av egenskapen som alla andra ölflaskor saknar. Nämligen ett naturligt sätt att återförsluta korken så kolsyran stannar och ölen håller med det en högre kvalité under en längre tid.  
    (1)
    17,00 kr
  • Snabbtitt Patentkork för vanliga ölflaskor 10-p
    Nedsatt pris!

    Patentkork för vanliga ölflaskor 10-p

    Passar nästan alla vanliga ölflaskor som är avsedda för kronkapsyler.
    (2)
    66,00 kr
  • Snabbtitt Centennial Pellets 100 g
    Nedsatt pris!

    Centennial Pellets 100 g

    Centennial kallas ibland "super-Cascade", eftersom aromen påminner om Cascade, men alfasyrahalten är betydligt högre.
    66,00 kr
  • Snabbtitt White Labs Belgian Wit II Ale WLP410
    Nedsatt pris!

    White Labs Belgian Wit II Ale WLP410

    White Labs Belgian Wit II Ale WLP410 är något kryddigare än WLP400. Den lämnar en något högre sötma och används till att jäsa Belgian Wit, Kryddiga Ales, Veteale och andra specialöl. Förjäsbarhet: 70-75%Alkoholtolerans: 5-10% Flockning: Låg till medelJästemperatur: 19-23 °c
    84,00 kr
  • Snabbtitt Humlepåse i nylon 14 x 21 cm
    Nedsatt pris!

    Humlepåse i nylon 14 x 21 cm

    Praktisk humlepåse i nylon 14x21cm
    32,00 kr
  • Snabbtitt Isinglass Finings
    Nedsatt pris!

    Isinglass Finings

    Klarningsmedel för öl.
    (1)
    12,00 kr
  • Snabbtitt Råvarukit - PGW:s EPA
    Ny
    Nedsatt pris!

    Råvarukit - PGW:s EPA

    Om du redan provat att brygga en APA så är det dags att uppleva smakerna hos en EPA. Våra råvarukit hjälper dig att komma igång med din bryggning, snabbt och enkelt.
    (1)
    165,00 kr
  • Snabbtitt Strands Single Malt Whisky Alc
    Nedsatt pris!

    Strands Single Malt Whisky Alc

    Alkoholbaserad för bästa kvalitet. 25 ml till 70 cl.
    (1)
    28,00 kr
  • Snabbtitt Cluster Pellets 100 g
    Nedsatt pris!

    Cluster Pellets 100 g

    Cluster Pellets 100 g
    54,00 kr
  • Snabbtitt Gummipropp 24/18 med hål
    Nedsatt pris!

    Gummipropp 24/18 med hål

    Gummipropp i storleken 24/18 med hål används som en del av din hembryggning. Gummiproppen fungerar perfekt som jäslock, till exempel i en dunk eller i ett jäsrör. Siffrorna anger proppens övre respektive undre diameter. Observera att produkten inte är värmetålig!
    24,00 kr
  • Snabbtitt Bottenplugg till hävert
    Nedsatt pris!

    Bottenplugg till hävert

    Praktiskt att ha om du tappat bort den som följde med häverten. Förhindrar att bottensatsen kommer med när du suger upp med en hävert.
    (1)
    12,00 kr
  • Snabbtitt Vörtkylare Spiral Koppar
    Nedsatt pris!

    Kylspiral Koppar ink koppling

    Kylspiral i koppar med koppling för montering av slang. Diameter 25cm Höjd ca: 17cm men går att tänja ut för bättre vörtkontakt. Total höjd 39cm
    (1)
    1 111,00 kr
  • Snabbtitt Gallonflaska
    Nedsatt pris!

    Gallonflaska

    5 liters glasflaska med handtag. Passande gummipropp är 32/26 mm.
    (11)
    63,00 kr
  • Snabbtitt Rostfri kran till kittel
    Nedsatt pris!

    Rostfri kran till fat

    Rostfri kran till fat
    (1)
    266,00 kr
  • Snabbtitt Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale
    Nedsatt pris!

    Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale

    Muntons Craft Range-serien har utvecklats och utformas med Muntons stora erfarenhet och kunskap om tillverkning av malt, maltextrakt och förstklassiga ölsatser Muntons Craft Range-serien är utan tvekan de bästa ölsatserna på marknaden idag. Man har använt kornmalt av högsta kvalietet och kombinerat den med den bästa humle som går att skaffa. En noggrann kontroll av tillverkningsprocessen och Muntons kunnande, säkerställer att var och en av våra Premium Gold-ölsatser innehåller alla de nödvändiga ingredienserna för att producera ett verkligt enastående öl. Man börjar med att noggrant välja ut och mälta engelskt 2-radigt korn av högsta kvalitet. Stor noggrannhet iakttas när maltextraktet produceras så att alla smakämnen som ger ölet dess karaktär bevaras. En unik blandning av humle, speciellt levererat av Englands mest renomerade humleodlare, tillsätts. För att alltid garantera en hög kvalitet vid bryggningen av Craft Range-ölsatser innehåller de Muntons egen premiumöljäst - med en bryggerikvalitet som ger ett kristallklart öl med en överlägsen frisk smak. När du en gång har upplevt smaken av Muntons Premium Gold, så duger inget annat. Alla Muntons Craft Range-ölsatser ger ca 23 liter förstklassigt öl med en alkoholhalt av ca 5 % utan tillsats av socker. Muntons Craft Range Midas Touch Golden Ale -- Detta är en uppfriskande ljus pale ale med en intensiv gyllene färg och en distinkt humlearom. Den är en försiktig inbjudan till alla lagerälskare att prova på den smakrika värld en engelsk bitter inbjuder till. Färg (EBC-enheter) 10 till 15 Bitterhet (EBU: s) 35 till 45 Torrhalt (med refraktometer) 80% - 82% Surhet (som mjölksyra) 1% max pH 5 till 6
    (9)
    333,00 kr
  • Snabbtitt White Labs English Ale
    Nedsatt pris!

    White Labs English Ale WLP002

    White Labs English Ale
    84,00 kr
Minskande ordning

   

Artiklar 33 till 48 av totalt 523

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5