Öl

Att brygga öl hemma har aldrig varit lättare

Vi på PGW.se har allt du behöver för att brygga din egen öl hemma själv. Hos oss kan du beställa allt du behöver för att göra din egen öl. Ölsatser för nybörjare, nybörjarkit med helmaltsbryggning eller råvaror för dig som vill brygga efter eget recept.

Allt du behöver för hembryggning av öl finns hos oss!

PGW har ett stort utbud av allt som behövs för hembryggning av öl. Olika sorter av humle, malt, jäst och socker. Annan utrustning som behövs för att brygga öl hemma är enkel. Du behöver en plasttunna för jäsning, en kokplatta och en stor gryta. Hos oss kan du köpa all utrustning du behöver för att komma igång med ditt ölbryggeri hemma.

Så ser du till att ölen du brygger hemma inte blir dålig

Då det finns mobila kokplattor så kan du brygga öl mer eller mindre i vilket rum, lokal eller källare som helst. Även ett badrum fungerar som bryggeri. Ha bara koll på att det inte är för varmt i rummet där jäskörlen står så att ölen inte blir dålig. Det viktigaste är att du inte slarvar med hygienen. Efter möskning, lakning och kokning av vörten kommer ölbryggningens kritiska moment. När du blandar vörten med jästen så måste allt omkring den biten vara sterilt så att ölen inte ska bli dålig.

Brygg öl själv och spara pengar

Det är billigare att brygga öl hemma och för den som har ett stort intresse av öl så kan hembryggning bli en fin hobby. Du som är expert på att brygga egen öl kan ta steget längre och anmäla dig till SM i hembryggd öl som anordnas av Svenska hembryggareföreningen.

Så brygger du egen öl - enkel beskrivning

  1. Först av allt måste du se till att din utrustning är ren.Jästen ska inte ha några bakterier utifrån. Diskmedel elle andra rengöringsmedel med parfym rekommenderas inte då det kan påverka smaken i din fördigbryggda öl.
  2. Steg nummer ett är mäskning av malten. Malt innehåller stärkelse som omvandlas till socker när du mäskar. Blanda ca 3 liter vatten per 1 kg malt. Blandningen ska koka i 67 grader i ca en timma. När det är klart har det bildats en söt vätska som kallas vört.
  3. Skölj vörten sakta för att skölja bort allt socker. Helst i 80 grader. Detta kallas lakning. När lakningen är klar heller du över vörten i kokkärlet.
  4. Koka vörten kraftigt i ca en timma. Använd inte lock så att det illasmakande ämnet DMS ångar bort. Tillsätt humle under tiden. Humlen som läggs till ibörjan av koket ger din öl det betska medan humle som läggs till sent ger din öl arom och smak.
  5. När du har kokat klart är det dags att kyla ner vörten till önskad temperatur. En snabb nerkylning rekommenderas för att minska risken för bildning av bakterier. För ale är det ca 20 grader och för lager ca 10 grader. Se till att allt som kommer i kontakt med ölen från nu är desinficerat.
  6. För över vörten till ett jäskörl och tillsätt jäst. Jästen omvandlar sockret till alkohol och omvandlar vörten till öl.
  7. När jäsningen är klar tappas ölen upp i flaskor och du tillsätter socker för att få kolsyra i ölen. En process som tar ca 2 veckor.

Pgw produkter AB har levereat ölsatser och tillbehör för hembryggare sedan 1991.

Bläddra utifrån
Kategori
  1. Nybörjarkit Öl 4 Liter (11)
  2. Ölsatser (68)
  3. Maltextrakt (11)
  4. Öljäst (53)
  5. Ölkemikalier (22)
  6. Grainfather (43)
  7. Humle (43)
  8. Malt (65)
Minskande ordning

   

Artiklar 49 till 64 av totalt 523

  1. 2
  2. 3
  3. 4
  4. 5
  5. 6
  • Snabbtitt Muntons Craft Range Smugglers Spec
    Nedsatt pris!

    Muntons Craft Range Smugglers Spec

    Muntons Hand Craft Range-serien har utvecklats och utformas med Muntons stora erfarenhet och kunskap om tillverkning av malt, maltextrakt och förstklassiga ölsatser Muntons Hand Craft Range-serien är utan tvekan de bästa ölsatserna på marknaden idag. Man har använt kornmalt av högsta kvalietet och kombinerat den med den bästa humle som går att skaffa. En noggrann kontroll av tillverkningsprocessen och Muntons kunnande, säkerställer att var och en av våra Premium Gold-ölsatser innehåller alla de nödvändiga ingredienserna för att producera ett verkligt enastående öl. Man börjar med att noggrant välja ut och mälta engelskt 2-radigt korn av högsta kvalitet. Stor noggrannhet iakttas när maltextraktet produceras så att alla smakämnen som ger ölet dess karaktär bevaras. En unik blandning av humle, speciellt levererat av Englands mest renomerade humleodlare, tillsätts. För att alltid garantera en hög kvalitet vid bryggningen av Hand Craft-ölsatser innehåller de Muntons egen premiumöljäst - med en bryggerikvalitet som ger ett kristallklart öl med en överlägsen frisk smak. När du en gång har upplevt smaken av Muntons, så duger inget annat. Alla Muntons Premium ölsatser ger ca 23 liter förstklassigt öl med en alkoholhalt av ca 5 % utan tillsats av socker. Muntons Hand Craft Range Smugglers Special -- Denna ljusa maltiga ale har en underbar balans av arom- och bitter-humle. Gjord på engelsk 2-radig ale malt av högsta kvalitet. Färg (EBC 15 till 20 Bitterhet (EBU) 35 till 45 Torrhalt (med refraktometer) 80% - 82% Surhet (som mjölksyra) 1% max pH 5 till 6
    (10)
    333,00 kr
  • Snabbtitt Pilsnermalt 25 kg Hel
    Nedsatt pris!

    Pilsnermalt 25 kg Hel

    Ljus basmalt med lätt maltig, ren smak och något inslag av sötma. Utmärkt grund för de flesta öl, och typisk huvudingrediens i de flesta lageröl.
    (1)
    329,00 kr
  • Snabbtitt Svetsfri genomföring till kittel 3/8 tum
    Nedsatt pris!

    Svetsfri genomföring till kittel 3/8 tum

    Rostfri genomföring för att konvertera en vanlig kitten till en bryggpanna.
    84,00 kr
  • Snabbtitt Maltextrakt, Extra Mörk 500g
    Nedsatt pris!

    Maltextrakt, Extra Mörk 500g

    Även kallad spraymalt. Används som ett alternativ till flytande maltextrakt för ett fylligare öl. Även lämpligt att tillsätta i flaskorna för efterjäsning. Muntons spraymalter kan vi ärligt, och med väldigt stor glädje, berätta att det är en av världens bästa spraymalter! Även om du är nybörjare inom hemberedningens sköna värld så är detta perfekt att börja med. Enkel att arbeta med och smaken är gudomlig. Självklart krävs det att man lyckas få den bra för att utvinna den där perfekta aromen och smaken, men även en nybörjare kan locka fram det lilla extra med Muntons. Det här maltextraktet är extra mörkt.
    (5)
    43,00 kr
  • Snabbtitt Ölkapsyler Silver 70-pack
    Nedsatt pris!

    Ölkapsyler Silver 70-pack

    Ölkapsyler Silver 70-pack är ett ekonomipaket med silverfärgade ölkapsyler som passar utmärkt när du ska buteljera dina flaskor med öl som du själv har framställt. Kapsylerna är utan tryck och du kan exempelvis använda en kapsylpåsättare för att underlätta proceduren.
    (2)
    20,00 kr
  • Snabbtitt Ölkapsyler Silver 250-pack
    Nedsatt pris!

    Ölkapsyler Silver 250-pack

    Ölkapsyler Silver 250-pack
    (5)
    43,00 kr
  • Snabbtitt Jäsningsmätare
    Nedsatt pris!

    Jäsningsmätare

    Ett måste för hemmabryggaren, antingen du tillverkar vin, öl eller något annat. Visar hur långt jäsningen har gått. Kan även användas för uträkning av alkoholhalten i hemgjort vin.
    (14)
    27,00 kr
  • Snabbtitt Ölkapsyler Orange 250-pack
    Nedsatt pris!

    Ölkapsyler Orange 250-pack

    Ölkapsyler Orange 250-pack är ett ekonomipaket med orangefärgade ölkapsyler som passar utmärkt när du ska buteljera dina flaskor med öl som du själv har framställt. Kapsylerna är utan tryck och du kan exempelvis använda en kapsylpåsättare för att underlätta proceduren.
    (2)
    43,00 kr
  • Snabbtitt Bryggsocker 25 kg
    Nedsatt pris!

    Bryggsocker 25 kg

    Bryggsocker är rent druvsocker. Detta ger en renare jäsning, och en högre kvalitet på slutprodukten. Ger också mindre luktproblem under själva jäsningen.
    (4)
    642,00 kr
  • Snabbtitt Patina Kittel 9 L
    Nedsatt pris!

    Patina Kittel 9 L

    Patina Kittel 9 liter. Rostfri kittel av restaurangkvalitet. Tjock botten. Fungerar även på induktionshäll.
    613,00 kr
  • Snabbtitt Jäslock
    Nedsatt pris!

    Jäslock

    Lock med hål och packning. För 25 liters dunk.
    (7)
    16,00 kr
  • Snabbtitt Patina Kittel 98 L m. tappkran
    Nedsatt pris!

    Patina Kittel 98 L m. tappkran

    Patina Kittel 98 L m. tappkran. Rostfri kittel av restaurangkvalitet. Tjock botten. Fungerar även på induktionshäll.
    3 217,00 kr
  • Snabbtitt Korkapparat. Golvmodell
    Nedsatt pris!

    Korkapparat. Golvmodell

    För dig som korkar många flaskor. Idealisk för silikonbehandlade korkar.
    (2)
    440,00 kr
  • Snabbtitt Öljäst SafAle S-04
    Nedsatt pris!

    Öljäst SafAle S-04

    Engelsk ale jäst. Perfekt för engelskinspirerande ales så som ESB, milds och brown ales. Utvald för sin snabba utjäsning och sin förmåga att bilda ett kompakt bottensediment. Jästemperatur: 15-24°C
    (1)
    32,00 kr
  • Snabbtitt Gummipropp 50/40 med hål
    Nedsatt pris!

    Gummipropp 50/40 med hål

    Konisk gummipropp i grå naturgummi med hål. Siffrorna anger den övre respektive undre diametern på proppen.
    (1)
    71,00 kr
  • Snabbtitt Brewferm Diabolo
    Nedsatt pris!

    Brewferm Diabolo

    Brewferm Diabolo
    (2)
    133,00 kr
Minskande ordning

   

Artiklar 49 till 64 av totalt 523

  1. 2
  2. 3
  3. 4
  4. 5
  5. 6