Ölkemikalier
PGW Produkter marknadsför ett fylligt sortiment av ölkemikalier. Creamy Top Superskum ger ditt öl ett extra krämigt skum medan Icing Glass Finings eller Irish Moss klarmedel ger ditt nybrygge exakt den färg du vill att det ska ha. Använd kalciumkarbonat, kalciumklorid, kalciumsulfat och magnesiumsulfat för vattenjusteringens olika processer och jodofor för sterilisering av din jäsutrustning. Laktos ger din öl eller cider sötma och genom att tillsätta maltodextrin får ditt öl kolhydrater som ger det extra fyllighet. Öljäst Coopers ger ölet alkohol, kolsyra och en del smakämnen medan pilsnerenzym ger ett torrare öl som dessutom jäser ut bättre, samtidigt får man ett öl med färre kalorier. I sortimentet hittar du även mjölksyra för pH-justeringen.
Risskal 250 g
Risskal används för att lufta upp maltbädden och underlätta utmäskning/lakning. Man undviker helt enkelt att få stopp i maltbädden så att vörten kan flöda fint. Risskal ger varken färg eller smak till din bryggd och behöver ej krossas eftersom det bara är skal. Den är mer effektivt än havreskal eftersom det är "fluffigare" och luftar upp maltbädden bättre. Användning: Normal dosering är ca 200g till ca 5 kg malt.21 krMaltodextrin 1 kg
Ger kroppen ett snabbt tillskott av kolhydrater. Används även för hembryggning av öl. Kallas då även Brewbody. Ger ökad fyllighet till öl.39 krCarbonation Drops 60-p
Carbonation Drops 60-p är ett enkelt alternativ för sekundärjäsning för kolsyra. En karamell räcker till en flaska om 345-375 ml och två karameller till en flaska om 740-750 ml.41 krBryggsocker 3 kg
Bryggsocker är rent druvsocker. Detta ger en renare jäsning, och en högre kvalitet på slutprodukten. Ger också mindre luktproblem under själva jäsningen. Observera att bilden föreställer den gamla 2 kg förpackningen. Den nya förpackningen innehåller 3 kg.66 krSherry Chips 100 gram
Ge ditt öl, mjöd eller vin enastående doft och smak med ekflis från Sherry Oloroso-fat. Används som annat eklflis på marknaden och lämnas alltså i kontakt med din dryck i några veckor under jäsning eller mognad. Smaka av regelbundet för uppföljning av smakutveckling.84 krMaltodextrin 25 kg
Ger kroppen ett snabbt tillskott av kolhydrater. Används även för hembryggning av öl. Kallas då även Brewbody. Ger ökad fyllighet till öl.663 krCarbonation Drops Muntons
Carbonation Drops från Muntons är perfeka att använda för att få kolsyra i din öl eller cider.63 kr
