Kent Golding Kottar 100 g

Denna humle är odlad i Östra Kent och anses vara den bästa Golding humlen. Golding är den primära engelska humlen och går tillbaka ända till år 1790. Används till beska och även arom samt smak kan med fördel användas till torrhumling i brittiska ale där dess blommiga arom har gett en fin karaktär.

Arom/Smak: Blommig, kryddig, jordig, rund, mild och lite söt.

Alfasyran ligger mellan 4-7 %.

Kan ersättas av Styrian Golding och Fuggle