Kryddblandning Salsiccia 200 g

MER INFO OM KRYDDBLANDNING SALSICCIA

Komplett kryddblandning för tillverkning av salsiccia!
Kryddblandningen kan även användas till smakrika biffar, köttbullar eller till gratänger med färs.

Tillsätt endast valfri färs samt vatten! Enklast är att använda färdigmalen färs och vi rekommenderar blandfärs eller fläskfärs.

Om du har egen köttkvarn eller vill köpa annat kött går det såklart utmärkt,  men vi rekommenderar inte ren nötfärs då den låga fetthalten kan göra korven/produkten onödigt torr.

Fungerar utmärkt till vildsvinskött. Tillsätt ca 25% späck och använd ett svinfjälster av lämplig kaliber. Blanda till korvsmeten med krydda och stoppa. Väldigt gott!

Innehållsdeklaration:
Potatisstärkelse, salt, potatisfibrer, kryddor, tomat, vitlök, lök, kryddextrakt.

Denna blandning räcker till ca 2 kg korv.