Ljus basmalt med lätt maltig, ren smak och något inslag av sötma. Utmärkt grund för de flesta öl, och typisk huvudingrediens i de flesta lageröl.
Pilsnermalten framställs av högkvalitativt två-radigt korn som torkas långsamt vid låg temperatur. Den varsamma torkningsprocessen ger en färg som är obetydligt mörkare än för vanligt korn.
Denna pilsnermalt har högt enzyminnehåll, låg proteinhalt och ger normalt ett pålitligt utbyte från mäskningen.
Land: Tyskland Färg: 3-4 °EBC Mälteri: BESTMALZ
Write Your Own Review