Humle Saaz Pellets

Saaz är den ursprungliga pilsnerhumlen och är en av de nobla humlesorterna. För en klassisk pilsner är Saaz ett måste och sätter ribban för andra aromhumlesorter. Saaz odlas i Zatecregionen i Tjeckien, och ger en mindre till måttlig skörd. Saaz är relativt svårodlad och är därmed välkänd för att vara världens mest exklusiva och dyra humlesort. Den odlas även i USA men den varianten saknar lite av den goda tjeckiska aromen. Förutom sin givna roll i en tjeckisk pilsner passar den även bra i alla europeiska lageröl, till arom, smak och beska.

Arom/Smak: Väldigt mild och trevlig, jordig, parfymatisk,  och eventuellt med en lite kryddig doft. Inslag av gräs eller hö i smaken

Alfasyran ligger mellan 3-6 %.

Ersättningsbar med Tettnanger.