Drömmer du om den perfekta, söta cidern med en intensiv och fruktig smakprofil? Då är Fermentis SafCider TF-6, 5 g jästen du behöver! Denna specialjäst är utformad för att ge din cider en unik karaktär, full av aromer och komplexitet som kommer att imponera på alla ciderälskare.
Skapa din egen fruktiga ciderdröm
Med Fermentis SafCider TF-6 kan du skapa en cider som är både söt och otroligt aromatisk. Jästen producerar en komplex smakprofil med tydliga toner av äpple, banan, päron, rött äpple, citrus och tropisk frukt. Dessutom bidrar den till en härlig sötma som påminner om äppelmos, vilket ger en rund och behaglig munkänsla med en godisliknande sötma.
Fördelar med Fermentis SafCider TF-6
- Intensiv Fruktighet: Upplev en explosion av fruktiga smaker i varje klunk, från äpple och päron till tropiska inslag.
- Perfekt för Söt Cider: Denna jäst är speciellt utvald för att lämna en behaglig sötma, vilket resulterar i en välbalanserad och njutbar cider.
- Brett Temperaturområde: Jäs i ett brett temperaturområde (15-25 °C), vilket ger dig flexibilitet oavsett din bryggmiljö.
- Reducerad Syrlighet: Hög konsumtion av äppelsyra minskar den totala syran, vilket ger en mjukare och mer behaglig smak.
- Aromatisk Komplexitet: Den tydliga esterprofilen med höga nivåer av isoamyl acetat (banan/päron) bidrar till en komplex och intressant arom.
När sensommaren smakar som bäst
Tänk dig en varm sensommardag, sittandes på verandan med ett glas iskall, hemmagjord cider. Doften av mogna äpplen blandas med exotiska frukter, och smaken är en perfekt balans mellan sötma och friskhet. Med Fermentis SafCider TF-6 kan du fånga den känslan och njuta av den året runt.
En cider för alla tillfällen
Oavsett om du planerar en avslappnad grillkväll med vänner, en festlig middag eller bara vill njuta av en god cider efter en lång dag, är Fermentis SafCider TF-6 det perfekta valet. Den fruktiga och söta smaken passar utmärkt till en mängd olika rätter och tillfällen.
Lätt att använda, fantastiska resultat
Även om du är nybörjare inom ciderbryggning, kan du enkelt uppnå fantastiska resultat med Fermentis SafCider TF-6. Jästen är lätt att använda och ger en pålitlig jäsning, vilket gör processen enkel och rolig. Följ bara instruktionerna och se fram emot en läcker, hemmagjord cider.
Tekniska Detaljer
- Typ: Ciderjäst
- Förjäsningstakt: Medium
- Temperaturintervall: 15-25 °C
- Kvävebehov: Högt (använd jästnäring)
- Fruktosassimilering: Medium (lämnar sötma)
- Max SO2 nivå: 50 mg/l
Viktiga Egenskaper
- Tydlig esterprofil (isoamyl acetat - banan/päron)
- Hög konsumtion av äppelsyra
Brygginstruktioner
För bästa resultat, följ dessa enkla steg:
- Se till att din must är ren och fri från oönskade mikroorganismer.
- Tillsätt jästnäring för att säkerställa en hälsosam jäsning.
- Rehydrera Fermentis SafCider TF-6, 5 g enligt tillverkarens anvisningar.
- Tillsätt jästen till musten och se till att den är väl blandad.
- Jäs vid en temperatur mellan 15-25 °C.
- Övervaka jäsningen och tappa om cidern när den är klar.
Börja din ciderresa idag!
Vänta inte längre med att skapa din egen, läckra cider. Beställ din Fermentis SafCider TF-6, 5 g idag och upplev skillnaden! Med denna jäst kan du enkelt brygga en cider som är full av smak, arom och sötma. Ge dina vänner och familj en smakupplevelse de sent kommer att glömma.