Detta är en cylindrokonisk jästank och lagertank som rymmer 30 liter. Den fungerar på samma sätt som tankarna på ett stort bryggeri bara att denna är betydligt mindre så att du ska kunna ha den i din närhet utan att den tar upp massa plats. Med denna tank kan du jäsa och lagra öl med temperaturkontroll där en termometer visar temperaturen på utsidan av tanken.
Jäsning och lagring av öl kräver en bra temperatur. För hög värme dödar jästen precis som för hög värme kan förstöra öl som lagras. Denna tank är tillverkad av rostfritt stål, har dubbla väggar med ett lager av skum i mitten för värmeisolering och gör det möjigt att kontrollera värmen. Tanken höjer temperaturen stegvis vilket är bra för jästen. Temperaturen höjs med en grad per timma. Den innersta väggen har ett inbyggt värmeelement på utsidan som skonsamt höjer värmen om och när det behövs. Du kan beställa en termometer som kontrollerar värme och kyla automatiskt. Den säljs separat och ersätter enkelt standard termometern då dessa sätts på med hjälp av en magnetbaksida.
Innerväggen på tanken har även en kylmantel som är fastsvetsad på utsidan. Till detta moment finns Grainfather Glycol Chiller som tillbehör som pumpar kylmedium med individuell temperaturstyrning.
Finns inget viktigare än hygien när det handlar om hembryggning. Graonfather Conical Fermenter är enkel att göra ren då man bara behöver lyfta på locket för att rengöra och sterilisera. Jäsning är det mest kritiska momentet när man brygger öl så se till att inga utomstående bakterier kommer i kontakt med ölen. Vi på pgw rekommenderar inte att du gör rent med diskmedel som kan lämna spår efter sig och smaksätta öl. Hos oss finner du speciella medel för rengöring av allt som har med hembryggning att göra.
Tanken är 91 cm hög och 109 cm hög med jäsrör. Tanken har en kapacitet på 30 liter, graderat upp till 25 liter.
Hos oss finner du allt du behöver från Grainfather så som till exempel automatiskt bryggverk, tillbehör och reservdelar. Vi har även ett stort utbud av allt inom hembryggning av öl, vin och cider. Allt från färdiga nybörjarkit till separata tillbehör och råvaror. Samt köksmaskiner och kökstillbehör.