OBS! Pga nya direktiv kommer Ekens Original, Ekens Smoked samt Haninge Snus utgå ur vårt sortiment inom kort. Vi säljer så långt lagret räcker!

Kreativ Ölbryggning

188,00 kr

Status: I lager

Köps Ofta Tillsammans

Kreativ Ölbryggning
Kreativ Ölbryggning
188,00 kr

Detaljer


I år är det 500 år sedan den tyska renhetslagen infördes som innebar att endast malt, humle, jäst och vatten fick användas vid bryggning av öl. Mycket har hänt sedan dess och bryggningstekniker och moderna idéer kring hur man kan förändra och fördjupa ölets smak har uppkommit.

Hos en hembryggare finns inga gränser. Det finns ingen som säger åt en att så och så kan du inte göra med ölet. En hembryggare kan smaksätta med olika kryddor, frukter, bär eller egentligen precis vad som helst. Brygga fylliga och smakrika lättöl med hjälp av olika tekniker och ingredienser eller kraftiga stout gjorda för många års lagring.

I Kreativ ölbryggning - tekniker, recept & galna idéer hittar man både recept och tips hur man går tillväga för att spexa till sina öl och skapa något helt nytt. Något som ingen smakat tidigare. Men boken tar även upp råd till hur man förbättrar redan etablerade stilar, som till exempel en IPA.

Ur Innehållet:

Smaksätta med frukter & bär
Historiska recept
Göra flera öl av en vört
Smaksätta med det som finns i barskåpet
Gamla tiders ölingredienser.
Olika typer av socker som förändrar ölets smakbild.
50 recept med udda smaksättningar.
Tekniker för kreativ bryggning.
10 sätt att förbättra din IPA.

  1. Bra rolig läsning med lite recept recenserad av Claes on 2016-10-13
    Pris
    Kvalitet

    Bra och rolig läsning för framtida ölbryggning med olika smaksättare

  2. Bra bok! recenserad av Per on 2016-09-14
    Pris
    Kvalitet

    Bra och trevlig bok, testerna är redan igång!

Andra kunder som tittat på denna produkt har även tittat på dessa