Starkvinsjäst 10 gram

Vinjäst lämplig för alla typer av vin. Speciellt lämplig för framställning av starkviner och mousserande viner. Jäsningstemperatur 7 - 35 grader. Max alkoholhalt 18 %. Kan även användas tillsammans med jästnärsalt för att få igång jäsning om den av något skäl har avstannat.

Är du den som njuter av lite starkare vin? Den som kräver lite mer alkohol på en fest eller helt enkelt en vinprovare av det starkare slaget? Då är denna produkt som gjuten för dig. Fungerar som bäst till starka bubbliga viner men du kan utan problem använda detta även till röda viner och rosé. Är du en äkta vinbryggare så vet både du & jag om att du behöver denna!

Fördelar med vår starkvinsjäst

• Hög alkoholtolerans – upp till ca 18 %
• Perfekt för starkviner, dessertviner och viner med fylligare profil.
• Bred jäsningstemperatur: 7–35 °C
• Fungerar både i kallare och varmare jäsningsmiljöer.
• Pålitlig och snabb jässtart
• Särskilt lämplig för must med hög sockerhalt.
• Kan återstarta avstannad jäsning
• Tillsammans med jästnärsalt är den utmärkt för att komma igång när jäsningen bromsat eller stannat.
• Neutral smakprofil
• Låter råvarans egna aromer dominera, utan oönskade bismaker.
• Mångsidig användning
• För röda viner, vita viner, rosé, fruktviner och mousserande viner.

Vem passar denna jäst för?

• För dig som vill göra starkare och alkoholrikare viner hemma
• För vinmakare som önskar en trygg och stabil jäsning utan risk för avstannad fermentering
• För dig som uppskattar kontroll, konsekvens och professionell kvalitet i dina hemmagjorda viner
• För både nybörjare och avancerade bryggare som söker bästa möjliga resultat