Drömmer du om att brygga en riktigt stark och smakrik öl, kanske en Barley Wine som knockar sockorna av dig? Med Fermentis Safbrew HA-18, 25 g är det inte längre en dröm, utan en fullt möjlig verklighet! Denna specialjäst är din hemliga ingrediens för att nå extremt höga alkoholnivåer och skapa öl med en fyllighet och komplexitet som imponerar.
En jäst för de djärva bryggarna
Fermentis Safbrew HA-18 är inte en vanlig jäst. Den är speciellt utformad för att klara av extremt höga vörtstyrkor, vilket gör den idealisk för att brygga öl som Barley Wine, Imperial Stouts och andra starka ölsorter. Det unika med HA-18 är tillsatsen av glukoamylas, ett enzym som hjälper till att bryta ner komplexa sockerarter och dextriner till enkla sockerarter under jäsningen. Detta resulterar i en mycket hög utjäsning, nästan 100%, vilket ger dig en torr och kraftfull öl.
Oslagbara fördelar med Safbrew HA-18
- Extremt hög alkoholtolerans: Brygg öl med upp till 18% ABV utan problem!
- Nästan 100% utjäsning: Få ut maximalt med smak och alkohol från din vört.
- Termotolerant: Jäser effektivt även vid relativt höga temperaturer (25-35°C).
- Perfekt för starka öl: Skräddarsydd för att skapa Barley Wine, Imperial Stouts och andra kraftfulla öltyper.
- Enkel att använda: Direkt i vörten, ingen förkultur krävs.
Tänk dig doften av malt och karamell som fyller luften, och smaken av torkad frukt och kryddor som dansar på tungan. Fermentis Safbrew HA-18 hjälper dig att förverkliga dessa smakupplevelser, och ger dig full kontroll över din bryggning.
När du vill ha det där lilla extra
Denna jäst är inte för den fega. Den är för bryggaren som vill pusha gränserna och skapa något extraordinärt. Med sin unika förmåga att hantera höga vörtstyrkor och producera enastående utjäsning, ger Fermentis Safbrew HA-18 dig möjligheten att brygga öl som verkligen sticker ut från mängden.
En perfekt kväll i goda vänners lag
Föreställ dig en kylig vinterkväll. Du sitter framför brasan med goda vänner, och ni delar en flaska av din egna, hemmabryggda Barley Wine. Ölen är fyllig, komplex och värmande, och samtalet flyter fritt. Det är dessa stunder som gör bryggningen så givande, och med Fermentis Safbrew HA-18 kan du skapa öl som förhöjer dessa upplevelser.
Konsistens och pålitlighet i varje batch
Fermentis Safbrew HA-18 ger dig inte bara möjligheten att brygga stark öl, den ger dig också konsistens och pålitlighet. Varje batch kommer att jäsa jämnt och effektivt, vilket ger dig ett förutsägbart och högkvalitativt resultat varje gång.
Produktspecifikationer:
- Förjäsbarhet: Hög
- Alkoholtolerans: 18 %
- Flockning: Låg
- Jästemperatur: 25 - 35 °C (77 - 95 °F)
Viktigt att notera: På grund av balansen mellan jäst och enzymer rekommenderas det inte att återanvända denna jästkultur.
Starta ditt bryggäventyr idag!
Släpp loss din inre bryggmästare och skapa öl som imponerar! Beställ din Fermentis Safbrew HA-18, 25 g idag och ta din bryggning till nästa nivå!