Detaljer
En ale jäst som lämpar sig för en mängd olika fylliga ales.
Lämplig för Scottish Heavy Ales, American Amber Ales, Sweet Stouts m.m..
Aromatiska Egenskaper:
Empire Ale-jästen kan ge karaktäristiska aromer som påminner om mörk frukt.
Smak egenskaper:
Fyllig kropp, som kan påminna om mörk frukt karaktär.
Förjäsbarhet: 70 - 75%
Alkoholtolerans: 8%
Flockning: 4/5
Jästemperatur: 18-22 ° C