Prisvärd honung för framför allt framställning av mjöd, men även för att komplettera sockret i vin. Rätt neutral i sin smak. Kanske inte inte så spännande i ett vanligt rent mjöd, Men får ett rätt brett användningsområde tack sin neutrala smak. Lättjäst.
Mycket lätt att följa bruksanvisningen som medföljde, men kan skrivas ännu tydligare. Ex. när vet man att vinet är helt utan kolsyra?Oklart om hur många ggr. man skall tappa om vinet med hävert? Annars väldigt nöjd med produkterna.