Nu är jag inte särskilt kunnig, men sedan jag började göra maskrosvin för några år sedan har det blivit en stående favorit. Det har blivit maskrosvin, körsbärsvin och äppelvin med denna jäst. Både smaken på resultatet och alkoholhalten har varit tillfredsställande så inte sett någon orsak att byta. Har hitintills inte misslyckats någon gång. Inte var det dyrt heller :) Använder även PGW:s jästnärsalt, jässtopp och klarningsmedel. Prisvärda produkter.