Vi bryggde den här med att värma 3 liter vatten, 2x 500g light spraymalt. Sen kokade vi med 50g Tettnanger i 8 minuter, silade av tillsatte vatten och bohemian lager m84. Startade jäsning i två dagar i 20 grader och sen fick den jäsa i 13 grader i 25 dagar. Torrhumling dag 19 20 g summit och 30 g Tettnanger. Blev helt ok.
Mycket gott och lättgjort vin! Brukar dock låta det jäsa ut mer än 7dagar för jag tycker det blir bättre. Ca 10 dagar tycker jag är lagom och sedan tar jag långsam klarning som tar två dagar extra.. brukar tycka det är lagom att ge det 12-14 dagar.
