Kundrecensioner

Gott vin! Saknar lite fyllighet. 21,5 liter, lagrades med french medium ekspån och 5 gram tanniner i sex månader. Riktigt gott, men nästa gång går vi nog ner till runt 20 liter på denna.

BB Evil Dog är den bästa ölsats jag testat ! Den innehåller inte en utan TVÅ extra påsar med humle att tillsättas efter önskemål. Man får mer beska och mindre arom ju tidigare de tillsätts - men vilken skillnad de gör för slutresultatet !. Själv tillsatte jag dem 3 dagar innan buteljering efter at ha kokat dem och låtit svalna för en högre beska.

Alkoholhalten blir ganska hög men i och med den stora smaken av riktig IPA så märks det inte och kvar finns bara en underbart god öl !

Den är lite dyrare än andra men det är den värd !!!

Ekens har varit med länge och det märks inte minst på kvaliten av deras vinsatser. Denna har med en liten flaska arom som verkligen får vinet att smaka madeira.

Vinet mår bäst av ett halvårs lagring men går i princip att dricka direkt efter upptappning.

Bryggsockret är utmärkt till eget vin. Själv fick jag en stor skörd av äpplen förra året och det blev en hel del vin av det. Smaken av sensommar sitter i länge !

Tack vare dessa "sockerpiller" så går det snabbt och lätt att få rätt dosering utan att det skummar över när ölet ska buteljeras. Jag använder flaskor med bygelkork och därmed kan jag själv sköta allt som har med buteljeringen att göra. Tidigare behövde jag hjälp eftersom det inte dröjde många sekunder innan sockret lösts upp och flaskorna skummade över - ett minne blott med dessa !

Mycket god och väldigt lätt att göra.

till mycket god hjälp för att göra privärd och god öl, rekomederas varmt.

Jag gjorde ett test och kokade öl på bara denna produkt och humle. Resultatet verkar mycket lovande, dock har jag inte kolsyrat ölen ännu.

Gjorde en trevlig Ginger beer som skulle jäsas med champagnejäst. Funkade utmärkt, men flaskan bör stå lite varmt till under jäsning.

Ganska likt "Jägermeister" i smaken.