Kundrecensioner

Gött som fan men priset ä ju fördärvligt

Utan den berömda floret som ger sherry sin gudomliga unika smak, fixar denna sats det hela ändå.

Jag har länge letat efter något som är så gott som egenblandat på bodegorna nere i Jerez/Puerto De Santa Maria, den här satsen kom ytterst nära efter lite lagring.


(Det enda negativa var på tok för mycket bränd karamell smak på essencen som medföljde, kör inte ner hela, jag körde ner 1/4 och det räckte, tur att man smakade på det hela innan..)

Rekommenderar denna ölsats! Jag har provat en del andra men med denna blev resultatet utsökt! Jag tillförde lite extra humle från egen odling, som gjorde att det blev lite extra beska + något mer socker än brukligt vid buteljering. Resultat ett underbart öl som passar perfekt till mat.

Ett givet val för dig som gillar kraftiga, alkoholstarka rödviner. Rekommenderar att tillsätta ekspån under jäsning. Vinner mycket på en tids lagring. Sänkte vattenmängden till 21 L för att få det ännu kraftigare.