Tappat halva satsen på flaskor efter 4 veckor. Tillsatte ekspån i resterande, som får stå nån vecka till. Jag hade i det medföljande påsarna klarning.
Luktar fortfarande bärigt och sött som godis. Upplevs ganska torrt, vilket är helt ok. Då andra skriver att det blir bra efter några månader, känns det lugnande.
Blev faktiskt bättre än vad jag hade förväntat. Använde mig av 3.6 kg strösocker. Jäsningen tog 7-8 dagar så lite längre tid än vad det borde. Skakade om satsen en gång om dagen ungefär eftersom det bildades skum på toppen. Vinometern visade 15% och vinet smKade bra direkt efter det blivit klart. Ska nu lagra resten.
