Kundrecensioner

Mycket bra vinsats. Druvan vanlig och bra att använda. Öchsle bör gå från -80 till + 3 - +5 efter jäsning. Klarar sig bra i konkurrens med kommersiella viner.

Jag är imponerad av denna vinsats. Vid flera vinprovningar där välkända Pinot Noir viner (från systemet) ingått i test har denna sats tagit hem första pris flera gånger. Viktigt att kolla Öchsle värde före jäsningen (helst omkring 80).(Korrigera om alltför långt ifrån med socker eller spädning). Öchsle efter jäsning (+3- +5). Ekspån är bra att tillsätta under jäsningen. Vinet blir mörkare i färgen än klassiska Pinot Noir på grund av hög halt druvsaft. Vi har kört flera satser och de har alltid motsvarat förväntningarna. Kan bara rekommenderas.

Mycket

Prövat den här ihop med Kiselsol, jästsvampar faller till botten, men vinet blir ej klart. Skakat vinet ihop med Bentonit för att få det kristallklart.
Fungerar mycket bättre med Kiselsol och Gelatin

Bra grejor men beskrivningen kunde vara tydligare. Vi fick ta hjälp av folk som visste hur man gör.

prisvärt och jättegott

Blir ett bra och torrt vin men nackdelar är att man måste röra om varje dag för att det ska bli klart på en vecka annars bildar jästen ett skum på toppen och jäsningen avtar

Snabb och ren jäsning, bra med mängdrabatt

En härlig stout som kommer att utvecklas bra i källaren.

Antar att folk enbart går på pris när de köper denna sats. Det är ju helt OK att göra det, men att sen påstå att det ligger i klass med ett 100-kronorsvin från Systembolaget är ju ett skämt. Då kan man inte ett dugg om vin. Skulle vilja kalla detta för en "dryck med rödvinskaraktär". Man smakar ju direkt att det är mer äpple och fläder än vad det är vindruvor i denna sats. Jag köpte denna för att ha den som glöggbas och det är ju med nöd och näppe att den duger till det.