Efter blandning och igångjäsning är jag väldigt nöjd men återkommer med mera information.
100%
Har blandat i druvsaften, vatten och ekspån och skakat om, sen strödde jag jästen Lalvin Bourguon RC 212 över ytan direkt i hinken utan att skaka in det i vinet. Började jäsa efter 2 dagar ordentligt, står just nu och jäser väldigt bra. Återkommer med mera information när det börjar jäsa färdigt. Men är väldigt nöjd med denna vinsats ännu så länge.
