Att blanda olika jäststammar görs inte lika mycket i dagsläget som det gjorde förr, men faktum är att det kan göra ditt öl både unikt, smakrikt och karaktäristiskt. I det här inlägget kan du läsa lite historia kring att blanda olika jäststammar samt vad för fördelar och eventuella nackdelar det kan finnas med att blanda olika jästsorter. Men oavsett om du brygger ditt eget öl hemma eller är en del av ett kommersiellt bryggeri, så kan det finnas matnyttig information i veckans blogginlägg!
Månadsarkiv: November 2022
Nya Inlägg
Jonas guidar: odla eget humle
December 12, 2022
Blanda jäst - går det?
November 07, 2022
Ölspelet ’Brewmaster’ lär dig allt om ölbryggning
September 24, 2022
Förkultur eller inte förkultur - det är frågan!
Augusti 15, 2022
Hur länge håller ölen?
Juli 18, 2022
Arkiv