6 kilo druvsocker. Fick jäsa i 12 dagar. Borde ha låtit det vara några dagar till. Smakar som jäst saft. Men jävlar så full jag blev! det blev rätt så starkt. Men nu vet jag bättre hur jag ska göra nästa gång. Ha tålamod och låt det jäsa färdigt. Och ha rätt temperatur. Inte under 20 +. Inte så mycket socker, blev ingen vinsmak utan mer som saft. Har en ny sats på jäsning nu. 4,5kilo socker.
