Prestige spritessenser – essenser med rötter hos Strand's essenser.

Prestige essenser är koncentrerade smakessenser för dig som vill ge en neutral dryckesbas karaktär av exempelvis whisky, rom, gin, vodka, akvavit, cognac eller likör. Prestige förknippas med den svenska essensutvecklaren Gert Strand och förekommer därför ofta i sökningar efter både Strands essenser, Strands Prestige, spritessens och liköressens.

Vad är Prestige essenser?

Prestige är en serie spritessenser och liköressenser som gör det enkelt att välja en tydlig smakprofil utan att själv behöva kombinera många olika kryddor, frukter och aromer. Sortimentet rymmer klassiska, fruktiga, örtiga, kryddiga och söta smaker för såväl rena serveringar som drinkar och desserter.

Hos PGW är sortimentet uppdelat i Prestige spritessenser och Prestige liköressenser. Du kan även se hela urvalet av essenser och smakkoncentrat.

Prestige och Strands essenser – vad är sambandet?

Prestige har historiska rötter i Gert Strands svenska utveckling och tillverkning av essenser. Därför används uttryck som Gert Strands essenser och Strands Prestige essenser fortfarande när kunder letar efter produkterna. Prestige och Strands kan samtidigt förekomma som skilda produktnamn i dagens handel. Kontrollera därför alltid namnet, volymen och blandningsanvisningen på den aktuella förpackningen.

Vilken spritessens passar dig?

Whisky- och romessenser

För dig som söker fylliga smaker med inslag som kan upplevas som ek, vanilj, kryddor, karamell eller mörk sötma. De passar både för servering som de är och som grund i drinkar.

Gin-, vodka- och akvavitessenser

För friskare eller torrare smakprofiler med citrus, örter, enbär eller klassiska snapskryddor. Ett fruktigt exempel är Prestige Limevodka.

Liköressenser

För sötare smaker som mandel, kaffe, choklad, anis, nötter, frukt och örter. Upptäck exempelvis Prestige Mandellikör, Prestige Sambuca, Prestige Blå Curacao och Prestige Likör 45.

Krämiga likörer

Vissa sorter har ett eget recept och kan behöva både likörbas och grädde. Prestige Emerald Irish Cream är ett exempel. Följ produktens anvisning och förvara den färdiga blandningen enligt receptet.

Så blandar du Prestige spritessens

1. Läs hela blandningsanvisningen på flaskan eller produktsidan innan du börjar.
2. Använd en ren flaska eller behållare med tillräcklig volym.
3. Häll i essensen och tillsätt den dryckesbas som anges för produkten.
4. Om det är en liköressens tillsätter du angiven mängd likörbas eller socker. Vissa recept kräver ytterligare ingredienser.
5. Blanda noggrant. Om du använder socker ska det lösas upp helt.
6. Smaka försiktigt. Många sorter får en rundare och mer sammanhållen smak efter en till två veckors vila.

Doseringen är inte identisk för alla produkter. Vissa essenser är avsedda för 70 centiliter och andra för 75 centiliter färdig dryck. Även mängden socker eller likörbas varierar. Flaskans anvisning gäller alltid före generella råd.

Spritessens eller liköressens?

En spritessens ger främst smak och arom åt en neutral bas. En liköressens är avsedd för en sötare färdig dryck och blandas därför normalt med likörbas eller socker utöver den neutrala basen. Ett exempel är Prestige Whiskylikör, som har smak av whisky och honung. För svensk punsch finns Prestige Punsch.

Tips för bästa smak

• Mät noggrant och följ receptet för just den essens du har valt.
• Använd rena flaskor och redskap för att bevara smak och hållbarhet.
• Låt blandningen vila mörkt och svalt om produktens anvisning rekommenderar mognad.
• Skaka eller rör om före provsmakning så att smaken fördelas jämnt.
• Servera vid en temperatur som passar smaktypen: svalare för friska smaker och något varmare för fylliga, aromatiska sorter.

Vanliga frågor om Prestige och Strands essenser

Vad är Prestige spritessens?

Prestige spritessens är ett koncentrerat smaksättningsmedel som blandas med en neutral dryckesbas enligt anvisningen på den aktuella flaskan. Serien omfattar bland annat smaker inspirerade av whisky, rom, gin, vodka, akvavit och cognac.

Är Prestige och Strands essenser samma sak?

Prestige har historiska rötter i Gert Strands utveckling av essenser. Namnen Prestige och Strands förekommer dock som skilda produktnamn i handeln, så kontrollera alltid varumärke och blandningsanvisning på den produkt du väljer.

Hur mycket färdig dryck ger en Prestige essens?

Många Prestige essenser är avsedda för omkring 70 eller 75 centiliter färdig dryck, men mängden varierar mellan produkterna. Följ alltid doseringen på flaskan eller produktsidan.

Vad är skillnaden mellan spritessens och liköressens?

Spritessens blandas vanligtvis med en neutral dryckesbas. Liköressens behöver normalt även sötma från likörbas eller socker. Vissa gräddlikörer kräver dessutom grädde och kylförvaring.

Kan jag använda mindre än hela flaskan?

Ja, men då måste alla ingredienser minskas i samma proportion. För säkrast och jämnast resultat är det enklast att följa receptet för hela flaskan.

Blir smaken bättre om essensen får mogna?

Många blandningar kan användas direkt, men smaken blir ofta rundare och mer sammanhållen efter en till två veckors vila. Följ alltid anvisningen för den valda essensen.

Hitta din smak hos PGW

Oavsett om du söker en klassisk whiskyessens, mörk romessens, frisk vodkaessens, kryddig snapsessens eller söt liköressens finns det många smakprofiler att utforska. Se alla Prestige essenser hos PGW och välj den variant som passar din servering.