Konsten att göra det själv

”Glöd” är vår tolkning av glögg utifrån ett nordiskt perspektiv. Detta är ett kryddat vin, närmare bestämt ett honungsvin, som bör värmas upp före servering. Dessutom inspireras ”Glöd” av mjöd, och hör till kategorin ”Metheglin” – en typ av honungsvin som är smaksatt med kryddor och örter.

Det har äntligen blivit dags för ett nytt recept här på bloggen! Den här gången bjuder jag på ett härligt recept på en så kallad Saison.

Om du som många andra ölbryggare har problem med att ölet blir grumligt, så har du kommit helt rätt. Vi på PGW vet orsakerna och vad du kan göra åt dem! I detta inlägget kan du läsa om tips och tricks för att få ett klarare öl samt produkter som kan vara till nytta för bästa möjliga förutsättningar för ett klart och smakfullt öl!

Det finns många sätt att brygga öl på och eftersom julen står för dörren tänkte vi nörda ner oss i metoden hink i hink. Kanske har du lite tid under julledigheten att sätta igång ett nytt kok. Då passar det bra med hink-i-hink-metoden.

Pgw storsatsar och öppnar en ny butik i Uppsala. Där går det att se 200 kvm fullproppat med allt för dig som älskar att göra eget.

Pgw har tidigare levererat hembryggningsartiklar och tillbehör via postorder, nätbutik och försäljning i fysiska butiker i Stockholmsområdet sen 1991 och öppnade i våras en butik på Öland. Nu har den femte butiken öppnat och ger alla uppsalabor en chans att uppleva PGW på nära håll. Öppettiderna är måndag-fredag klockan 10.00 – 18.00 samt lördagar 10.00-15.00

Här ska en rabattkod på 10% vara.

Nu är hösten snart på ingång och den långa sommarens värme har förhoppningsvis gjort er peppade på att få stanna inne och brygga. Kanske har ni hållit igång hela sommaren och kanske är du en av de få lyckliga som har ett utekök i trädgården och stått med kastruller och vörtkok med fågelkvitter i bakgrunden. För er som haft uppehåll eller kanske aldrig bryggt tidigare hoppas vi kunna inspirera till att sätta igång.

Vi som skriver bloggen är

Claes, hembryggare och certifierad öldomare.

Jonas, Hembryggare sen 2002 som gärna djupdyker i samtliga aspekter inom hembryggning, må det vara tid, temp, biologi

Felicia, gördetsjälv-are med förkärlek för pryttlar och manicker.

Vi kommer att skriva i bloggen åtminstone varje vecka och vi sätter igång nästa vecka!
Kom