• Melanoidin Malt Hel 1 kg

Melanoidin Malt 1 kg Hel

Bli först med att recensera denna produkt

Ordinarie pris 32 kr

Special Price 25 kr

Status: I lager

Vikt: 1 kg

Köps Ofta Tillsammans

Melanoidin Malt Hel 1 kg
Melanoidin Malt 1 kg Hel

Ordinarie pris 32 kr

Special Price 25 kr

Detaljer

Besläktad med münchnermalt men mörkare och ännu mer aromatisk. Bidrar med intensiv maltsötma med honungsmak och brödigt lättrostade toner. Används normalt med upp till 20 % av maltmängden men är märkbar även i lägre dosering, då den bidrar med smaker som kan förknippas med brödskorpa, rostat bröd eller dekoktionsmäskning. Ger en färg åt mörk bärnsten eller rödaktig koppar. Melanoidinmalt sänker pH i mäsken relativt mycket, för att vara en mellanmörk maltsort. Land: Tyskland Färg: 60-80 Mälteri: BESTMALZ