"Fransk Ekspån essen 20 ml" är en produkt som destilleras från kärnan av franska eller amerikanska ekar.
Produkten extraheras försiktigt från hjärtat av ekarna som sågas för stavar.
Träet bearbetas till träflis, torkas och macereras i klart källvatten innan det destilleras.
Resultatet blir en produkt som perfekt frigör sina tanniner till ditt destillat för åldring och rundning.
Den appliceras under mognadsprocessen i träfat, i en dosering mellan 1% och 3%, beroende på önskad effekt och syfte.
Destillatet bör idealt sett ha en alkoholhalt på cirka 60 volymprocent för att dra tanniner från liquid wood för rundning och lämna en avlagring i botten av fatet efter applicering.
Fransk ek används för att framhäva de fruktiga aromerna i det ursprungliga produkten och tillföra milda träaromer.
Det flytande träet från fransk ek ger en balanserad sötma med en avslutning av vaniljaromer.
Resultaten varierar beroende på deras utgångsprodukt.
Amerikansk ek ger å andra sidan aromer av mogna frukter och en lätt sötma till produkten.
Det tillför lätta vaniljaromer efter tillämpning av liquid wood.
Resultaten varierar beroende på deras utgångsprodukt.
Produkten har varit i bruk under lång tid inom "Eau de Vie" och den erbjuder fullständig elegans i ditt destillat.
De relevanta lagstadgade bestämmelserna och etiketteringskraven bör iakttagas.